- Saludable
- Baix en greixos
serveix:
2Habilitat:
fàcilCost:
baratNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 271 kCal | 14% |
| Greix | 8g | 11% |
Aquesta simple barreja de gambes té només 271 calories per ració i no està disponible en molt poc temps. Un àpat perfecte de mitja setmana per a la família
Ingredients
- 1 cullerada pessic de farina de blat de moro de pebre de caiena
- Gambes de tigre de 225g, sense cuinar
- 2 oles de cullerada per a sofregir salsa de soja
- 25g de anacards no salats
- 120g de bolets shiitake, a la meitat
- 200g bròquil, picat a floretes
- 1 gra d'all picat
- 1 tros petit d’arrel de gingebre picat finament
- 2 cebes tendres, a rodanxes en diagonal
- 4 cullerades d’arròs
Mètode
Barregeu la farina de blat de moro i la caïna en un bol, afegiu-hi les gambes i abrigeu-les bé, després barregeu-la a la salsa de soja i deixeu-la en un lloc fresc durant uns 30 minuts aproximadament.
quantes calories en un alvocat
Ruixeu una mica d’oli en un wok i poseu-ho a foc alt, afegiu-hi els anacards i remeneu-ho durant 30 segons o fins que estiguin daurats, i traieu-los fins a un plat.
A continuació, afegiu els bolets i remeneu els sofregits durant 1-2 minuts fins que estiguin daurats. Afegiu les gambes i remeneu-les durant uns 1-2 minuts, fins que es tornin rosades. Afegiu els ingredients restants i remeneu-ho fregint durant un minut més.
cantant de Laura Wright
Torneu les nous a la cassola, torneu el foc a mig, afegiu-hi el vi d’arròs i una mica d’aigua, després poseu una tapa a la cassola i deixeu-ho coure un minut més. Serviu-ho amb tallarines de vidre o arròs bullit.