
serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
30 minNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 360 kCal | 18% |
Greix | 27g | el 39% |
- Saturats | 8g | 40% |
La frittata d’embotits i embotits fàcils és la recepta perfecta per al brunch o el dinar per compartir amb tota la família. Cuinada en una olla, aquesta recepta estalviarà en el rentat i permet que el forn faci tots els esforços difícils. Aquesta saborosa frittata es pot fer en menys de 40 minuts i serveix per a 4 persones.
Ingredients
- 6 botifarres, tallades a trossos
- 1 ceba vermella, tallada a falques
- gran tomàquet cherry
- Oli d'oliva 1 cda
- 100 g d’espinacs
- 6 ous batuts
- Bossa de 110g de fulles d’amanides
Mètode
Escalfeu el forn a 190 ºC, gas 5. Poseu els trossos de botifarra, la ceba vermella i els tomàquets cherry a la base d’una paella impermeable al forn o un plat petit al forn i regeu-ho amb l’oli. Coure durant 10-15 min, fins que estigui gairebé cuit i una mica cruixent.
Remeneu el forn a 180 ºC, gas 4 i escampeu-hi els espinacs i tireu-hi l’ou batut, torneu-ho al forn durant 10-15 min fins que estiguin daurats i gairebé posats.
Serviu falques de frittata amb amanida mixta.