Magdalenes d’inspiració congelada

Si el vostre fill és un fan de la pel·lícula Frozen, els encantarà aquestes magdalenes inspirades en Frozen. De l’Anna a l’Olaf, podeu elaborar les vostres decoracions de pastissos d’estil propi amb la nostra recepta pas a pas.

Cada decoració del pastís està feta amb pasta modelant i fondant.

Aquesta recepta fa 12 decoracions de magdalena: 2 de cada personatge i 6 magdalenes de remolí-remolí.

Ingredients

100 g de pasta de modelat de color blau gelat
20g xocolata fondant
20g de fondant groc clar
20g de fondant blanc
10g de fondant negre
10g de fondant de skintone
2g de fondant taronja
Sucre blau blanc i blau de neó (Victoria utilitzava el Dr Oetker)
No-utensilis blancs
Pols de pètal rosa fosca

Aquesta és una imatge 1 de 13

Pas 1

Feu el vostre lot de 12 magdalenes utilitzant la nostra recepta bàsica de magdalena de vainilla . Dividiu la barreja en els estoigs de la magdalena mitjançant una cullera de gelat. Això garantirà que totes les magdalenes siguin de la mateixa mida. Deixeu refredar sobre un bastidor de filferro mentre feu els toppers.

Aquesta és una imatge 2 de 13

Pas 2

Enrotlleu la pasta de modelat de color blau gelat fins a 2 mm de gruix. El passador de Wilton inclou espaciadors, es tracta d’anells que s’ajusten al rotlle per assegurar-vos que obteniu un gruix uniforme de pasta modeladora.

Embossar amb la estora de gofre del floc de neu col·locant l’estora per sobre de la pasta i després enrotllant-la per la part superior amb el passador, després tallem uns cercles de 6 x 58 mm. Poseu-los a assecar sobre una esponja d'assecat o algun paper resistent a la greixeta.

Aquesta és una imatge 3 de 13

Pas 3

Enrotlleu 3 salsitxes llargues de fondant de xocolata i poseu-les a punt. Haureu de tenir una traça d’uns 7 cm de llarg.

Victoria Beckham no té maquillatge

Aquesta és una imatge 4 de 13

Pas 4

Rotlleu el fondant de tonalitat de la pell i talleu un cercle de 43 mm pels caps i enganxeu-los als discos blaus amb un raspall d’aigua. Utilitzeu el tallador de cercle de 30 mm per afegir el somriure empenyent-lo al fondant i afegiu ondulacions al final del somriure amb l'eina de bola petita.

Enrotlleu una petita bola de pasta de ton de pell pel nas i enganxeu-la amb un pinzell d’aigua. Talleu la placa per la meitat i enganxeu a banda i banda del cap. Anoteu la part inferior de les plaes amb un ganivet afilat per fer que quedi lligat als extrems.

Aquesta és una imatge 5 de 13

Pas 5

Utilitzant el tallador de cercles de 43 mm, talleu un cercle i talleu-lo a tires i afegiu-lo a la part superior del cap per obtenir una franja.

Aquesta és una imatge 6 de 13

Pas 6

Repetiu els mateixos passos per a la cara rossa, però només feu un trencall més petit i enganxeu-lo només a un costat del cap. Enrotllar formes de botifarra flac pel cabell i donar-los forma a sobre i a la part superior del cap. Utilitzeu una de les ruixades de flocs de neu com a arc a l'extrem de la placa.

menjar xinès baix en calories per emportar

Aquesta és una imatge 7 de 13

Pas 7

Per afegir els ulls, enrotlla petites boletes de fondant. Començant pel blanc, després el blau, i el negre, enganxant-los els uns dels altres, empenyent-los plans amb el dit i després afegint un punt blanc petit com a reflex per acabar.

Per afegir galtes, pols amb pólvora de color rosa fosca, però assegureu-vos que la cara estigui seca abans o que la pols quedarà despullada.

Aquesta és una imatge 8 de 13

Pas 8

Per al ninot de neu, talleu un cercle de fondant blanc de 43 mm i, amb el mateix tallador, retalleu els costats per aconseguir que sigui més oval.

Aquesta és una imatge 9 de 13

Pas 9

Enganxeu-ho al disc blau amb un pinzell d’aigua i afegiu-hi els ulls (utilitzant petites boles de fondant empès planes amb el dit), enrotlleu petites formes de botifarra pel pèl / celles i enrotlleu un petit nas de pastanaga.

Talleu un altre cercle de 43 mm i talleu-lo per la meitat per la boca.

Aquesta és una imatge 10 de 13

Pas 10

Enganxeu el semicercle sota el nas i talleu un petit rectangle per a les dents. A continuació, talleu un semicercle més petit per al cos, enganxant una bola negra al botó i enrotllant una botifarra llarga amb forma per als braços i tallant-los dues vegades al final per als dits.

pizza de ceba caramel·litzada

Un cop fets tots els caps, deixeu-los assecar durant la nit sobre una esponja o una caixa de pastissos de cartró.

Aquesta és una imatge 11 de 13

Pas 11

Enrotlla la pasta de modelat blau a 2 mm de gruix i talla 6 flocs de neu amb el tallador de flocs de neu de 20 mm.

Aquesta és una imatge 12 de 13

Pas 12

Afegeix una mica de buttercream la nostra recepta de mantega reduïda de sucre i utilitzeu-lo per gelar les magdalenes amb una broqueta Wilton 1M, que comença al centre i us dirigirà cap a un punt. Afegiu els ruixats i el no blanc, sense fer servir els flocs de neu blaus a la part superior.