Recepta de topper de ceba i formatge vermell rostit

serveix:

2

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Cuina:

5 min

Està farcit de formatge normal a la torrada? Proveu aquest deliciós topper torrat acompanyat de ceba vermella rostida i chutney de tomàquet perfecte en pa torrat

Ingredients

• 1 ceba vermella, a rodanxes fines
• Formatge vermell de Leicester, a rodanxes
• 2 cullerades d’oli d’oliva
• 2 llesques de pa florent, torrat
• Chutney de tomàquet, opcional

Mètode

• Esteneu les rodanxes de ceba vermella sobre una paella amb folre folrada, escorreu amb l’oli d’oliva i cuineu a la graella mitjana durant 5 minuts, girant de tant en tant fins que es suavitzi i comenceu a carregar per les vores.

• Col·loqueu la ceba i els sucs a sobre del pa torrat, remeneu les rodanxes de formatge vermell Leicester i poseu-lo de nou a la brasa per fondre el formatge.

  recepta de tapenade uk

• Partiu amb chutney de tomàquet, si voleu.