Recepta de masala tikka de gamba

serveix:

4

Habilitat:

fàcil

Preparació:

15 min

Cuina:

30 min

Nutrició per ració		RDA
Calòries	406 kCal	20%
Greix	22g	el 31%
- Saturats	6g	30%

Triple provat: aquest curry fàcil és tan saborós que voldreu cuinar cada divendres a la nit. T'agradem millor i millor que el menjar per emportar-se localment. Presentat per la revista Essentials

Ingredients

• 3 tbsp d’oli de gira-sol
• 2 cebes, trossejades
• 2 grans d'all tallats a rodanxes fines
• 400g de patates pelades i pelades a daus
• 6 tbsp de pasta de curry tikka masala
• 1⁄2 litres de chili en pols (opcional)
• 2x400g de llaunes de tomàquet picat
• Coriandre petit, picat
• Suc d’1⁄2 miló
• 400 gambes crues pelades, descongelades, si es congelen
• 150g de crema amb olor d'olla

Mètode

• Escalfeu l’oli en un wok o paella gran. Afegiu-hi la ceba, l’all i les patates i cuineu-ho 10 minuts, remenant de tant en tant.

  quant costa un menjar feliç

• Incorporeu-hi la pasta de curry i la pólvora, si es fa servir, i fregiu-la durant un minut més, i barregeu-hi tomàquets, 1⁄2 de coriandre, suc de llimona i feu-ho a foc lent durant 10-15 minuts fins que quedi gruixuda.

  pla de dieta per ibs

• Afegiu les gambes i coeu-les a foc lent durant 5 minuts fins que estiguin cuites. Remeneu la crema esmicolada i el coriandre restant abans de servir.

Feu clic per puntuar (125 valoracions) Enviant la vostra valoració