La llet de patata podria ser la vostra pròxima alternativa làctia?
(Crèdit de la imatge: Kinga Krzeminska / Getty)
Alguna vegada heu sentit parlar de llet de patata? L’alternativa a la llet de planta podria ser el següent substitut de productes lactis que apareixerà a la vostra cafeteria local.
I si bé és possible que ja hàgiu canviat la llet de les vaques per ametlla, civada o soja per intentar contribuir al medi ambient, la llet de patata és una opció encara més ecològica.
Què és la llet de patata?
La llet de patata és exactament el que sembla. Llet, feta de patates. L’alternativa làctia està guanyant notorietat a tot Europa i podria estar en camí de ser una llet vegetal tan popular com l’ametlla, la civada i la soja.
També és molt ecològic. La producció de patates per a llet de patata consumeix aproximadament 56 vegades menys aigua que la d’ametlla i només la meitat de la terra necessària per cultivar civada per obtenir llet de civada.
També és una bona opció en termes de nutrició, ja que 100 ml de llet de patata ofereixen al voltant del 15% de la ingesta diària de referència de calci, vitamina D, vitamina B12 i àcid fòlic, a més de menys de 40 calories.
Us ve de gust provar-ne alguna? La marca sueca de llet DUG ha llançat tres opcions de llet de patata disponibles per comprar al Regne Unit i a tota Europa, tot i que encara no ha arribat als Estats Units.
recepta de pizza basada en scone
La marca diu: 'DUG és una beguda vegetal deliciosa, cremosa i vegetariana. Està fet de patates, té una petjada climàtica molt baixa i es pot utilitzar com qualsevol altra llet. Geni.
El producte està disponible en tres varietats, de manera que hi ha una llet de patata per a tot. El primer és DUG Original, que es diu que és la millor opció per substituir la vostra llet habitual o alternativa de llet.
DUG recomana utilitzar-lo en cereals, batuts i cuina, prometent que serà perfecte per a un ús general diari.
Una publicació compartida per DUG Drinks (@dugdrinks)
Una foto publicada per a
També hi ha DUG Barista. Aquesta beguda, com hauràureu endevinat, s’utilitza millor en cafès i tes. Aquest producte escuma com la llet normal i té un sabor cremós característic que proporcionarien els gustos de la llet sencera o la de civada.
L’últim substitut de la llet de patata que ofereix DUG és, DUG Unsweetened. Aquesta és la més natural de les tres opcions, ja que no conté edulcorants afegits. Aquesta llet també fa escuma i és l'elecció perfecta per a aquells que necessiten un caputxí prim.
Quin menjar menjava tothom l’any que vas néixer?
També et pot agradar...
Quin menjar menjava tothom l’any que vas néixer? Es revela el menjar més popular dels anys 50, 60, 70 i 80.
millor moment per sopar per baixar de pes
Amb la llet de patata guanyant popularitat i atenció dins del món de la llet vegetal, es divideix un munt d’opinions, amb alguns fanàtics de la llet escèptics i altres totalment convertits.
'Aigua de patata bé, suc de patata possiblement, però llet de patata ... no hi ha res', va dir un incrèdul usuari de xarxes socials.
'La llet de patata? ... és aquest el nom alternatiu de Vodka?' va preguntar un altre enginyós usuari de Twitter.
'Absolutament no', va ser la simple reacció d'un altre usuari de xarxes socials a aquesta nova tendència.
I encara que algunes persones no s’han convençut fàcilment de sumar-se al bombo de llet de patata, els clients que han provat el producte han estat molt positius i el producte fa una mitjana de 4,1 sobre 5 estrelles a Amazon.
Trio de llet de patates DUG | 11,00 GBP
Trio de llet de patates DUG | £ 11.00
La llet de patates DUG és una alternativa de llet adaptada als vegans. El producte suec està disponible per comprar com a envàs múltiple perquè pugueu provar les tres varietats de llet diferents.
Un aficionat encantat va escriure una ressenya sobre el producte que deia: 'Em va sorprendre molt aquesta llet !!!' No m'ho podia creure quan vaig veure llet de 'Patata', així que vaig pensar que ho provaria i sóc un convers total.
'M'encanta el seu sabor dolç cremós i molt subtil, perfecte per a les begudes calentes, els cereals i / o la cocció. Els he provat tots i tots funcionen! També fa un cafè amb llet dolent ... Estimo absolutament això !!
Un altre revisor també va deixar una ressenya brillant sobre aquest producte i va escriure: 'Fa temps que prenc llet de planta i estic tan intrigat de provar llet de' patata '.
'Mai no n'he sentit parlar ... Així que ho vaig demanar i em va sorprendre tan gratament el deliciós que és!'
símptomes molt primerencs d’acostament del part
'El Barista té un gust diví i és brillant amb el cafè, i m'agrada l'original en els meus cereals / farinetes. El Unsweetened també escuma bé en un cafè amb llet, si us agrada un cafè completament sense sucre com jo. Encara l’he d’utilitzar a la cuina, però segur que ho provaré!
Tot i que el producte pot semblar una mica estrany, sembla que ja hi ha molta llet de patata convertida a qui li encanten les coses. Ho provareu?