fa:
4Cost:
baratUna gran recepta per convertir una patata al forn en un convit saludable per a nens. La carbassa de butternut és rica en vitamina A, que és important per a la pell sana, la vista i lluitar contra les infeccions.
Ingredients
- Per a les patates al forn:
- 4 patates mitjanes de cocció (225 g cadascuna)
- Una mica d’oli vegetal
- 1/2 carbassa de butternut mitjà (300g aproximadament)
- 40g de mantega
- 40g de formatge fresc parmesà ratllat
- 1tsp de mostassa de Dijon
- 2 cullerades de llet sencera
- 40g de formatge Cheddar ratllat
- Per a la decoració:
- Tomàquets cherry
- Raves
- Panses
- Cebollet
- Cebes de primavera
Mètode
Escalfeu prèviament el forn a 190ºC / 375ºF / gas 5.
receptes de rotllos de sushi
Piqueu les patates en diversos llocs, poseu-les sobre una safata de coure i raspalleu-ho tot amb l'oli. Es cou al forn durant 1 - 1 1/4 h o fins que les patates estiguin toves quan es premsin.
Talleu una carbassa de botifarra mitjana per la meitat, traieu les llavors i raspalleu-les amb un pom de mantega fosa i feu-ho al forn durant uns 40 minuts o fins que estiguin tendres.
Quan estigui prou fred per manejar, talleu les capes de les patates al forn i traieu-ne la carn. Tireu la carn de la carbassa de carbassa i barregeu-la juntament amb la carn de patata al forn, mostassa, parmesà, llet i mantega. Assaoneu-ho amb una mica de sal i pebre.
Torneu a posar la barreja a les closques de patata, tapeu-ho amb el Cheddar ratllat i cuineu-les sota una graella prèviament escalfada durant uns minuts fins que estiguin daurades.
pollastre teriyaki aprimant el món
Feu un morro i bigotis amb un tomàquet cherry sostingut al seu lloc, amb un pal de còctel i cibulet que es tinguin al darrere i acabi amb els ulls de pansa, les orelles de rave i les cues de ceba de primavera.