Recepta d'entrepans de gelats Oreo

fa:

10

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

4 hores

Cuina:

15 min

Nutrició per ració		RDA
Calòries	575 kCal	el 29%
Greix	26g	37%
- Saturats	16g	80%
Hidrats de carboni	74g	el 29%

Els entrepans de gelats Oreo prenen una galeta popular i la transformen en una delícia congelada. Si utilitzeu llet condensada, aquest gel és tan fàcil de fer, ni tan sols necessiteu una màquina de gelat. Les galetes de cacau tenen gust de galeta Oreo, però de forma gegantina, i fan la carcassa perfecta per a aquests entrepans de gelats Oreo. Aquesta recepta fa prou galetes per a 10 entrepans i 1,1 l de gelat, de manera que podreu estalviar la resta per gaudir més endavant. Aquests sandvitxos de gelats Oreo de moda són un divertit postre congelat que tota la família gaudirà.

Ingredients

• Per al gelat de llet
• 1 llauna (397 g) de llet condensada
• 1tsp extracte de vainilla
• Per a les galetes
• 225 g de mantega
• 200 g de sucre
• Xarop d'or de 4 cullerades
• pessic de sal
• 300 g de farina
• Bicarbonat d'1,5p de soda
• 60g de cacau en pols

Mètode

• Per fer el gelat, simplement barregeu la llet, la llet condensada i la vainilla fins que quedi ben combinada. Poseu-vos bé en una màquina de gelats o en el congelador. Si feu servir un congelador, al cap d'una hora, traieu-lo i trinxeu-lo amb una forquilla. Continuar fent això cada hora per deixar de formar grans cristalls de gel. El gelat ha de prendre un mínim de 4-5 hores per establir.

  quan acaben els nivells el 2018

• Per fer les galetes, escalfeu el forn a 180 ºC. Batem junts la mantega, el sucre i el xarop fins que quedi ben cremada. Incorporeu-hi la farina, la sal, el bicarbonat de soda i el cacau. Enrotlla en 20 boles grans, gairebé la mida d’una pilota de golf. Premeu sobre ells amb la base de la mà o la part posterior d’una cullera per aplanar-los. Col·loqueu-ho a la planxa i coure-ho durant 15 minuts fins que quedi cruixent i cuit. Deixeu-ho refredar en un bastidor abans de guardar-lo en un recipient.

• Per fer entrepans junts, talleu la mateixa mida que les galetes sortides del gelat. Entrepés una ronda de gelat entre 2 galetes i serveix.

  gelat de tiramisú

Feu clic per puntuar (0 valoracions) Enviant la vostra valoració