Recepta de pastissos de xocolata Nutella

serveix:

6 - 8

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

20 min

Cuina:

25 min

Aquesta recepta de pastissos de xocolata Nutella és la preferida! Si ets un gran fan de Nutella, t'encantarà aquesta recepta. Un ric pa de pessic de xocolata elaborat amb Nutella i rematat, ja ho heu endevinat, més Nutella! Aquest deliciós pastís de xocolata gooey es serveix perfectament al costat de gel de vainilla o un dollop de crema fresca; serveix per a postres o com a deliciosa tarda amb una cuppa. El truc consisteix a assegurar-se que el pastís no es refreda del tot quan s’escampa la Nutella per sobre: ​​la lleugera calidesa del pastís farà que la Nutella es fongui i facilitarà la distribució uniforme. Aquest deliciós pastís serveix a 6-8 persones i prendrà al voltant de 45 minuts per elaborar i coure. Guardeu aquest pastís en un recipient hermètic fins a tres dies.

Mireu com fer la coca de xocolata Nutella

Ingredients

• Per al pastís:
• 100g de mantega
• 100g de Nutella
• 4 ous mitjans
• 200 g de sucre
• 200g de farina autocultiva
• ½tsp de pols de cocció
• Per decorar i omplir:
• Nutella

Mètode

• Per fer aquesta coca de xocolata, escalfeu el forn a 180ºC / 350 ° F / Gas Mark 4 i llaunes 2x 21cm / 9inch amb paper impermeable.

• En un bol gran de barreja, bateu tots els ingredients junts amb un batut de mà elèctric. Un cop combinat, aboqueu-hi les llaunes de pastisseria per assegurar-vos que n’hi hagi una quantitat uniforme.

• Es cou al forn 20-25 min fins que toqui la primavera.

• Treu-ho del forn i deixeu-ho refredar sobre un bastidor de filferro, però no els deixeu refredar completament. Quan els dos pastissos estiguin calents, decidiu quina serà la vostra base i repartiu-los amb una gruixuda capa de Nutella.

• Afegiu la coca superior a la base i premeu-los sense embuts junts. Cobriu la part superior del pastís amb més Nutella i repartiu-la amb una espàtula o la part posterior d’una cullera.