Recepta de massapà i taronja



Credit: TI Mitjana

fa:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Cuina:

40 min (més 10 minuts de refredament)

Nutrició per ració

RDA
Calòries 265 kCal 13%
Greix 13g 19%
- Saturats 6g 30%

Prepareu aquest saborós i senzill tracte teatime, i congeleu-lo a rodanxes llestes; podeu aspirar el que necessiteu al congelador quan passen visitants inesperats.





Ingredients

  • 175g de mantega
  • 100g de sucre rodant
  • 3 ous mitjans
  • 250g (8oz) de farina autosuficient
  • La picada ratllada i la carn picada d’1 taronja gran
  • Massapà blanc de 250 g (8 oz), ratllat
  • Per a la guindació:
  • 100 g de sucre glaç
  • 1-2 cullerades de suc de taronja
  • 15g de nou de pistatxo picat (o ametlles torrades)
  • La safata coure llauna, folrada amb paper Bakewell


Mètode

  • Poseu el forn a 180 ºC (marca de gas 4). Cremeu la mantega i el sucre fins que estiguin lleugers i esponjosos, batu-los en els ous, a la vegada, amb una tbsp de la farina, després bateu-ho amb la picada de taronja i la carn de taronja aproximadament picada. Doblegueu la resta de la farina i la meitat del massapà.

  • Esteneu la barreja a la llauna i espolseu la resta de massapà per la part superior. Enfornar durant 35-40 minuts. Deixeu refredar durant 10 minuts a la llauna i deixeu-ho refredar sobre un bastidor de filferro. Talleu-les a 16 llesques.

Llegir A Continuació

Recepta picant de chowder de tomàquet