fa:
Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
40 min (més 10 minuts de refredament)Nutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 265 kCal | 13% |
Greix | 13g | 19% |
- Saturats | 6g | 30% |
Prepareu aquest saborós i senzill tracte teatime, i congeleu-lo a rodanxes llestes; podeu aspirar el que necessiteu al congelador quan passen visitants inesperats.
Ingredients
- 175g de mantega
- 100g de sucre rodant
- 3 ous mitjans
- 250g (8oz) de farina autosuficient
- La picada ratllada i la carn picada d’1 taronja gran
- Massapà blanc de 250 g (8 oz), ratllat
- Per a la guindació:
- 100 g de sucre glaç
- 1-2 cullerades de suc de taronja
- 15g de nou de pistatxo picat (o ametlles torrades)
- La safata coure llauna, folrada amb paper Bakewell
Mètode
Poseu el forn a 180 ºC (marca de gas 4). Cremeu la mantega i el sucre fins que estiguin lleugers i esponjosos, batu-los en els ous, a la vegada, amb una tbsp de la farina, després bateu-ho amb la picada de taronja i la carn de taronja aproximadament picada. Doblegueu la resta de la farina i la meitat del massapà.
Esteneu la barreja a la llauna i espolseu la resta de massapà per la part superior. Enfornar durant 35-40 minuts. Deixeu refredar durant 10 minuts a la llauna i deixeu-ho refredar sobre un bastidor de filferro. Talleu-les a 16 llesques.