Boles de crispetes de blat de moro

serveix:

20 - 24

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

20 min

Per obtenir un aperitiu ràpid, senzill i saborós, amb un gir, no deixis de veure aquestes boles de crispetes cobertes de xocolata. Feu un lot de 24 en només 20 minuts i compartiu-los, feu-los com a regal o simplement mengeu-los tots

Ingredients

Crispetes de 75gr
2 cullerades d’oli de castanyes
125g de mantega
150g de sucre rosegat
1 cullerot gran de xarop daurat
100g Maltesers, tallats a la meitat
30 g de xocolata fosca, fosa

Mètode

Lineeu una safata gran amb pergamí de cocció.
com fer les millors farinetes
Arrossegueu les crispetes fent escalfar una cassola gran amb una mica d’oli. Afegiu aproximadament un terç de les crispetes de blat de moro, cobriu i escolteu perquè comencin els aparells. Quan el popping comenci a disminuir, apagueu el foc, transferiu les crispetes de blat de moro a un bol i repetiu fins que aparegui tot el blat de moro.
Fondre la mantega en una paella juntament amb el sucre i el xarop. Deixeu que bulli fins que la barreja sigui un marró daurat clar (això trigarà uns 5-6 minuts) i, a continuació, aboqueu amb cura sobre les crispetes de blat de moro.
Funcionant ràpidament, barregeu-ho bé, després, amb les mans poc greixades, ajunteu la barreja en boles de la mida d’una satsuma, prement les meitats de Malteser a mesura que aneu. Poseu-los a la safata folrada perquè es refredin.
Sofregiu amb ells la xocolata fosa i deixeu-los tornar a posar.
Embaloteu i feu com a regal a aquells que estimeu.