
- Sense gluten
fa:
10 - 12Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
25 minCuina:
15 minNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calories | 210 kCal | 11% |
Greix | 12g | 17% |
- Saturats | 7,5 g | el 38% |
Molt ràpides i senzilles de fer, aquestes rodones de ratllat de llimona sense gluten tenen un sabor zingy, mantega i una bonica textura cruixent. Excel·lents com a regal per a un amic o parent sense gluten, semblen preciosos apilats i lligats amb una cinta o envasats en una bossa de celofan. Si us sentiu realment creatius, feu-hi una decoració amb una guinda cítrica també.
com faig budín de pa
Ingredients
- 250g de farina sense gluten, per exemple, Doves Farm
- Pessic de sal
- 150g de mantega
- 90 g de sucre
- Pessic ratllat d’1 llimona
- Necessitarà:
- Paper de forn, folrat amb pergamí de cocció
Mètode
Poseu el forn a 180 ° C / 350 ° F / marca de gas 4.
Trieu la farina i la sal en un bol i fregueu-hi la mantega. Incorporeu la pell de sucre i la llimona. Barregeu els ingredients fins que comencin a unir-se per formar una massa.
Formeu la massa en forma de cilindre, d’uns 6-7 cm de diàmetre i talleu-la a rodones d’uns 1cm de gruix. Col·loqueu-los al forn cuit al forn.
Coure al forn durant 10-15 minuts, o fins que comencin a quedar lleugerament daurats. Traieu-lo del forn i deixeu-los refredar a la planxa durant uns minuts. Transferir-lo a un bastidor de fil per refredar completament.