Picades de maltesers

fa:

12-16

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

30 min

Si t'encanten els Maltesers, aquestes barres són imprescindibles. Els maltesers triturats i les arrossades de cruixents s’agiten a través de la xocolata fosa i després s’afegeix amb xocolata blanca i es decora amb més maltesers. Els nens es podran posar de mans amb aquesta senzilla recepta sense cocció i estaran tan orgullosos del resultat final. Aquests bars Maltesers són fàcils de fer, fàcils de tallar i massa fàcils de menjar!

respostes divertides a preguntes de l'examen

Ingredients

200gr de xocolata amb llet
75g de mantega sense sal
Xarop d'or de 2 cullerades
185g maltès
60g Krispies d’arròs
Per al compliment:
200gr de xocolata blanca
45g maltès

Mètode

Linea una profunda llauna quadrada de 8 polzades quadrada amb film adhesiu o paper de forn. Assegureu-vos que les vores de la pel·lícula adherida o el paper de coure pengin sobre la vora de la llauna, ja que així serà més fàcil treure les barres de Maltesers de la llauna més endavant.
Tallem la xocolata amb llet, mantega i xarop daurat en un bol de mescla microones. Escalfeu els ingredients a un ajust baix, com el 30% en intervals de 20-30 segons, sense deixar de remoure. Es trigaran uns 5 minuts en total perquè els ingredients es fonguin, però val la pena prendre les coses lentament, ja que la xocolata es pot cremar fàcilment. Tanmateix, si ho preferiu, podeu posar el bol sobre una paella amb aigua a foc lent, assegurant-vos que la base del bol no toqui l'aigua.
Una vegada que la barreja de xocolata s’hagi fos, deixeu-la a un costat mentre prepareu els altres ingredients.
Per evitar embolics i accelerar les coses, podeu utilitzar un processador d’aliments per combinar els 185g de Maltesers, però el vostre petit ajudant probablement voldrà arrebossar-los amb un passador. Si triturau els maltesos a mà, simplement poseu-los en una bossa de congeladors (no us oblideu de segellar-la!) I utilitzeu un passador per arrebossar les maltes en molles fines.
Aboqueu les molles de Maltesers a la barreja de xocolata fosa i, a continuació, piqueu les arrossades. El vostre fill pot utilitzar una cullera de fusta per combinar-ho tot.
sopa de pèsols i menta gordon ramsay
Tireu la barreja de xocolata a l’espera d’estany. El vostre ajudant ja pot utilitzar les mans per prémer la barreja fermament a la llauna. Col·loqueu la llauna a la nevera per posar uns 30 minuts aproximadament.
Mentrestant, fonem la xocolata blanca en un recipient microones i escalfeu-la al microones, en un lloc baix, remenant entre 15 i 20 segons. De nou, sempre podeu escalfar sobre una paella amb aigua a foc lent si ho preferiu.
Un cop la xocolata blanca s'hagi fos, traieu la barreja de maltesers de la nevera. Aboqueu la xocolata fosa llisa per la superfície i utilitzeu un ganivet per repartir-la per tots els racons. Agafeu la llauna i deixeu-la caure de nou a la taula de treball, no des d'una gran alçada. Això anirà anivellant la superfície i eliminant les bombolles d'aire.
Si heu aconseguit resistir-vos a menjar els maltesers restants, ara és el moment decorativament de col·locar-los a la xocolata blanca - O bé ara és el moment de triturar-los amb el passador corrent i ruixeu-los a la part superior de la xocolata blanca. Lleneu de nou a la nevera per preparar uns 30 minuts més.