Marca amb nens: Mini hamburgueses

serveix:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

20 min

Cuina:

20 min

La nostra recepta especial us mostrarà exactament quins passos poden ajudar els vostres fills per fer aquestes mini hamburgueses. Tots volem que els nostres petits creixin amb una gana saludable i comprensió del bon menjar i això també significa aprendre a fer les delícies entremaliadures, no tan malament. Als nens els encanten les hamburgueses i aquesta recepta és una forma divertida d’ajudar-los a aprendre sobre el que entra exactament en els seus aliments preferits. Per donar-los l’oportunitat de fer el seu propi i triar els seus compliments, aprenen a experimentar amb textures i sabors.

pasta d’espinacs i cansalada

Ingredients

2 tbsp d’oli de gira-sol
8 panets d’hamburguesa petita de sèsam
2 tomàquets madurs, a rodanxes fines
Picada de vedella magra de 500gr
1 ou
Sal i pebre, al gust
1 enciam de llom, fulles pelades
50g cadascun de Cheddar, formatge fumat, Edam, Brie, Stilton
Bacó i escabetxs per servir, opcional

Mètode

Mare o pare : Fregiu les cebes en una cullerada d'oli i feu-les a foc lent fins que estiguin daurades i caramel·litzades. Deixar de banda. Tallem els bolls per la meitat i piquem els tomàquets.
Nen : Utilitzant les mans, esqueixeu la picada, l'ou, la sal i el pebre en un bol gran. Un cop barrejats, dividiu-vos en 8 porcions i enrotlleu-la al palmell de la mà per fer una petita bola i, després, aplaneu una mica.
Mare o pare: Escalfeu una paella amb l’oli que queda i un cop calent, afegiu-hi les hamburgueses. Es torna a aplanar una vegada a la cassola i es deixa coure 3 minuts per cada costat. Transferir a una taula de fusta perquè es refredi lleugerament.
Nen : Feu la vostra hamburguesa afegint-hi l'enciam, el tomàquet i l'hamburguesa. Trieu quin formatge voleu i afegiu una mica de cansalada cuita i escabetx si voleu.