Recepta d'indi picant i recepta d'ou fregit

serveix:

1

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

5 min

Cuina:

15 min

Nutrició per ració		RDA
Calòries	150 kCal	8%

Si esteu buscant alguna cosa diferent per al brunch o el dinar, aquest rosti i un ou 'fregit' indi amb boca, és el plat perfecte. Aquest àpat d'una sola olla, condimentat amb comí i llavors de coriandre, és saludable i contempla els 5 dies al dia. Aquesta recepta serveix a 1 persona i triga uns 20 minuts en fer-ho. Sorprenentment, només té 150 calories, perfecte com a part de la dieta 5: 2.

com faig budín de pa

Ingredients

• 1tsp de llavors de comí, aixafades
• Llavors de coriandre de 1 litre, ratllades o en espiral
• 1 pastanaga petita, ratllada o en espiral
• 1 petita carbassa
• ruixar oli
• 1 ou

Mètode

• Tireu les llavors de comí i de coriandre amb la pastanaga i la carbassa. Afegiu-lo a una paella antiadherent i cuineu suaument a foc mig, remenant de tant en tant, fins que estigui gairebé tendre.

• Feu un espai al centre de les verdures, afegiu-hi un raig d’oli d’esprai i raqueu-hi 1 ou; augmentar el foc i fregir fins que hagi quedat clara la clara d’ou.