Apreneu a fer servir un robot de cuina KitchenAid: un utensili de cuina essencial ...
(Crèdit de la imatge: Kitchenaid)
Tot i que actualment hi ha un munt de grans marques d’estris de cuina al mercat, KitchenAid és conegut per fabricar possiblement el millor robot de cuina per aquí (tot i que hi ha una competència força dura). A més d’estar plenes de funcions útils que fan que la preparació de l’àpat sigui molt senzilla, aquestes màquines en particular afegeixen una mica de color addicional als esforços culinaris, ja que ho fan en una àmplia gamma de tons divertits. És possible que això hagi estat el que us ha venut a KitchenAid, però ara que el teniu amb orgull a la vostra cuina, heu de saber treure’n el màxim partit.
Més enllà de les zones òbvies, on un processador d’aliments us pot estalviar molt de temps de preparació, ja que només es poden tallar i ratllar dos exemples, hi ha tota mena d’altres receptes que podeu fer amb el vostre robot de cuina KitchenAid que potser encara no us hauríeu imaginat. Poseu la fulla principal a l’hora de fer mandonguilles, deixant que la màquina combini tots els aromàtics amb la carn o prepareu una massa per a galetes de formatge després del sopar.
Aprendre a utilitzar correctament el processador d’aliments KitchenAid només pot ser una bona cosa: veure com desapareixen les monòtones tasques de preparació en un sol cop d’interruptor. Si esteu preparat per començar, seguiu la nostra guia pas a pas següent.
NOTA: Tot i que tots els models varien, per descomptat, generalment funcionen aproximadament de la mateixa manera. En aquesta guia hem provat de cobrir els mètodes de les màquines que més es compren. Si no teniu cap dubte sobre res, mai no us farà res fer referència a les instruccions del fabricant per al vostre model de KitchenAid en particular.
Pas 1: connecteu-lo
Sense poder, no passa res més. Desconnecteu el cable i comproveu que l’endoll i l’endoll estiguin nets i secs abans d’endollar la base en un espai convenient de la cuina.
quina carn va amb la gelatina de codony
Pas 2: col·loqueu la gerra a la base
El robot de cuina tindrà dues parts principals: la base i la gerra. Després d’haver endollat la base, haureu de fixar la gerra. Normalment, això passa retallant-se directament a la part superior de la base o fixant-lo amb un moviment en sentit antihorari per bloquejar-lo al seu lloc. El mànec de la majoria de models s’alinea amb el costat dret de la base.
Pas 3: trieu el fitxer adjunt
L’adjunt que trieu utilitzar amb el processador d’aliments dependrà de la recepta que feu. La fulla principal, que també és la més utilitzada, es troba a la part central de la gerra on la base sobresurt en línia amb el motor central. Si utilitzeu la fulla principal, moveu-la al lloc i fixeu-la amb un lleuger moviment antihorari si cal. La fulla de la massa s’adapta d’una manera similar. Si feu servir un dels discs de tallar o ratllar, primer haureu de connectar l’adaptador de la unitat per elevar el mecanisme central. Una vegada que estigui al seu lloc, podeu lliscar el disc de reixa o de tallar per sobre alineant la forma del disc i de l'adaptador.
enfornar el Nadal 2017
Obteniu més informació sobre diferents tipus d’adjunts de processadors d’aliments aquí .
Pas 4: torneu a col·locar la tapa
Nota: si utilitzeu la fulla principal, és possible que vulgueu afegir els ingredients immediatament després d’haver entrat l’adjunt, de manera que es puguin engegar ràpidament un cop la tapa estigui engegada.
En els models més petits, la tapa d'un processador d'aliments KitchenAid es fixa amb un moviment de frontissa; inclineu la tapa cap al mànec i clipeu-la a la ranura abans de prémer cap avall i assegurar el clip oposat per fixar la tapa al bol a banda i banda. Amb els models més grans, és possible que hagueu de girar la tapa mitjançant un moviment en sentit antihorari.
Pas 5: engegueu el processador d'aliments
Els processadors d’aliments KitchenAid més petits i més utilitzats tenen tres funcions, mentre que els més grans tenen una esfera que es pot moure a diversos paràmetres de velocitat. Enceneu el processador d’aliments a la velocitat desitjada, prement els botons o movent el dial en sentit horari, segons el que s’apliqui.
Pas 6: llampada els ingredients
Ara per la part divertida; processant els ingredients. Si ja els heu afegit a la gerra per utilitzar-los amb la fulla principal o el ganxo de massa, no haureu de fer res addicional després del pas 5. Si utilitzeu una de les fulles de tallar o ratllar, però, Hauré d’afegir els ingredients a través de l’embut de conversió, fent servir el protector per ajudar-vos a fer que tot es processi. Aquest protector de l'embut també és útil si feu alguna cosa amb la fulla principal i necessiteu afegir més líquids o ingredients addicionals per crear la barreja perfecta; simplement aboqueu-ho tot per l'embut.
Pas 7: traieu els ingredients
Quan estigueu satisfets amb el contingut de la gerra de processament, després d’haver-les tallat, ratllat o trossejat, és hora de treure-les del robot de cuina perquè pugueu continuar cuinant. Si heu utilitzat un disc de tallar o un fitxer adjunt de reixes, ara és el moment d’eliminar-lo. A continuació, escriviu tot el que heu fet en un recipient adequat i prepareu-vos per empaquetar-ho tot o bé encaixeu-ho amb una fulla diferent si encara teniu més preparació per fer per a la recepta. Aneu amb compte a l’hora d’inclinar la gerra si heu utilitzat l’accessori principal: vigileu que la fulla no caigui. Si heu acabat d’utilitzar KitchenAid, pot ser que sigui més fàcil eliminar-lo primer i, tot seguit, sacsejar-ho tot amb seguretat.
Pas 8: netejar el robot de cuina
Per mantenir el processador de cuina KitchenAid en perfectes condicions, us recomanem que el netegeu després de cada ús. Per netejar-lo, traieu amb cura l’apartat o la fulla que utilitzeu i renteu-lo amb aigua tèbia i sabó. Feu el mateix amb la gerra i la tapa, rentant-la amb aigua tèbia i sabó i rentant-la bé abans d'assecar-la amb cura i estirant-ho tot. Amb els models més petits, tots els accessoris s’adapten a l’interior, mentre que les unitats més grans tenen caixes de fixació separades, on es pot emmagatzemar tot perfectament.