5 tipus d’adjunts de processador d’aliments i què fan

La nostra guia sobre els 5 tipus d’adjunts de processadors d’aliments i el que fan són garantits per millorar els vostres resultats a la cuina.



fitxers adjunts del processador d’aliments i què fan

(Crèdit de la imatge: Magimix)

Si sou culpable d’utilitzar el vostre processador d’aliments una i altra vegada per la mateixa tasca, ara és el moment d’explorar els fitxers adjunts clau que permeten obtenir tot el potencial d’aquest kit de cuina.

millors galetes de Nadal 2018 Regne Unit

Els processadors d’aliments són un dels accessoris de cuina més importants. Els intel·ligents artefactes que, de moltes maneres, han revolucionat la manera de cuinar avui en dia al món modern, poden fer molt més que pures i salses. El cas és que fins i tot els que hem investigat i comprat el producte millor robot de cuina al mercat sovint no saben maximitzar el potencial d’aquesta eina de cuina.

Per això, hem creat un full de trucs amb cinc dels fitxers adjunts més habituals del processador d’aliments, juntament amb els tipus de receptes que podeu fer amb la seva ajuda. Tingueu en compte que, tot i que no hi ha dos models de processadors d'aliments exactament iguals, la majoria de màquines tenen equipaments estàndard similars.

Fulla de ganivet principal

fitxers adjunts del processador d’aliments i què fan

(Crèdit de la imatge: Magimix)

Si teniu un processador d’aliments, probablement coneixeu bé la fulla del ganivet, que sovint es presenta en dues mides per adaptar-se als bols petits i grans d’una màquina de mida estàndard. Aquestes fulles súper afilades, de doble cara, fan bombolles, pols i puré per donar-vos salses i sopes suaus, així com salses i adobs. També són ideals per elaborar receptes de talla dura, com ara falafel, arròs de coliflor i fins i tot una pasta de pasta ràpida.

Tall de discs

fitxers adjunts del processador d’aliments i què fan

(Crèdit de la imatge: Magimix)

El disc de tallar es fa realment propi quan s’alimenta una multitud; penseu a utilitzar aquesta funció per fer forns en capes, com ara una Dauphinoise ràpida de patates, o fins i tot per tallar cebes (si voleu fer una recepta de curry preferida per lots ). Normalment els processadors d’aliments vénen amb discs de tallar en un parell de gruixos, de manera que teniu opcions per crear la llesca ideal per al que vulgueu aconseguir. Un paràmetre una mica més prim és ideal per fer escabetxos ràpids o de cogombre, per exemple.

ou de tòfona de galàxia

Disc reixat

fitxers adjunts del processador d’aliments i què fan

(Crèdit de la imatge: Magimix)

Un plat tradicional a França, la carotte râpée és una recepta ràpida i nutritiva de pastanagues ratllades simplement vestides. No podia ser més fàcil de fer, tret que, per descomptat, canvieu la reixa a mà pel polsador per activar el disc de reixeta del vostre robot de cuina. Un altre truc intel·ligent és ratllar el formatge en grans quantitats i congelar-lo per facilitar-lo; funciona particularment bé amb el parmesà que es fa més dur a mesura que envelleix, de manera que podeu ratllar-ho tot mentre encara està fresc, a punt per cobrir pastes més endavant (simplement guardeu-lo en petites tines i descongeleu-ho a mesura que aneu). Igual que amb el disc de tallar, els accessoris de ratllat solen tenir un parell de mides, que us ofereixen opcions que s’adapten a les necessitats de la vostra recepta.

Fulla de massa



fitxers adjunts del processador d’aliments i què fan

(Crèdit de la imatge: Magimix)

La pista per a la funció d’aquest fitxer adjunt de processador d’aliments està en el nom. Ajudant a fer que les masses siguin una molèstia, podeu muntar pa, brioix, bescuits o pizzes amb la fulla de plàstic curta i contundent. Aquest accessori substitueix la necessitat de pastar, tirant la massa al bol a una velocitat considerable. Tanmateix, alguns cuiners casolans que utilitzen diàriament els seus processadors d’aliments juren que utilitzen la fulla normal, en lloc de la dissenyada per a les masses, per als pans i les batedores. La raó és simple: com que és una mica més gran, pot arribar fins a les cantonades del bol per fer una feina més completa.

anunci de Nadal de la coca cola 2016

A més, assegureu-vos de llegir la nostra guia dels millors processadors d’aliments amb una fulla de massa.

Bata d’ou

fitxers adjunts del processador d’aliments i què fan

(Crèdit de la imatge: Magimix)

Estalvieu una gran quantitat de temps buidant aire en tot tipus de receptes clàssiques, amb l'ajuda de l'accessori de la màquina. Obteniu clares d'ou perfectament rígides per a merengues sense cap tipus de faff; crear una mousse de xocolata lleugera com l’aire; o bé, mantingueu les coses senzilles amb maduixes cobertes de nata. Un accessori per a batedor per al vostre processador d’aliments té l’avantatge addicional de crear (o estalviar) espai d’armari, ja que elimina la necessitat de comprar un batedor elèctric independent.

Llegir A Continuació

Els millors coixins per al mal de coll: per ajudar a reduir els dolors quan dormiu