Voleu saber alimentar una família de 4 per 20 £ a la setmana? La bloguera momia Anneliese Giggins li va donar el millor moment!
La bloguera momia Anneliese Giggins ens mostra com alimentar una família de 4 per 20 £ a la setmana. Ella només li encanta un repte. L’última vegada que es tractava de menjar casolà, aquesta vegada intenta alimentar la seva família de 4 per només 20 £ a la setmana. Sí, de veritat! Llegiu el nostre bloc exclusiu per veure com va sortir. Més que Anneliese ...
menjars per dies calorosos
Com alimentar una família de 4 per 20 lliures setmanals, què passa amb Anneliese?
Crec que és just dir que m’agrada un repte, però em pregunto si potser he fixat la barra massa alta aquesta vegada. Durant 30 dies vaig a examinar totes les etiquetes de preu, es retirarà la meva calculadora i les utilitzarà diàriament. Cada patata, un tros de pasta, una mica de margarina, de fet, cada menjar que passa pels llavis de la meva família es calcularà i vetllaré molt pels rebuts de la compra.
Sí, sí, sí, pot semblar una activitat més aviat avorrida, però tot ho és per una bona raó, ho prometo! Crec que tots som conscients que els preus dels aliments avui dia són alts i continuen augmentant. Una família mitjana de quatre gastarà almenys 225 £ al mes en menjar (segons l’Office for National Statistics) i estic segur que alguns de nosaltres gastem encara més, sobretot quan celebrem ocasions especials com els aniversaris i el Nadal.
Anneliese, el marit Neil i els seus dos petits, Isaac i Oliver
Uns pocs de nosaltres prefereixen ara fer compres setmanals o mensuals en línia, tot i que alguns encara prefereixen ser els que trien i trien els aliments al supermercat o a la botiga de queviures i carnisseries locals. Sigui quina sigui la forma que triem, la majoria de nosaltres sentim que el nostre cor s'enfonsa quan veiem el gran volum i la seva intrusió a la nostra cartera. Ens quedem preguntant-nos si tenim diners suficients al banc per cobrir les factures mensuals de serveis públics, queda algun diner per atendre els nens un dia més?
Reconec que m’he convertit en culpable d’haver traslladat només menjar al nostre carretó de la compra sense buscar sempre els recants per buscar una alternativa més barata. Abans que vinguessin els nens, tenia més temps per buscar ofertes, però, quan els nois discuteixen al carretó de les compres, tot el que vull és fer una sortida precipitada del supermercat superpoblat i treure l’infern d’aquí! Una vegada que arribo a casa i empaqueti el menjar, no puc creure quants diners es van gastar i el poc que hem de demostrar per això.
Consulteu el primer rebut de la botiga d'aliments d'Annelies aquí i el total total d'aquesta setmana
En aquesta nota, vull dur a terme un petit experiment per veure si la nostra família de quatre pot sobreviure gastant només 20 lliures setmanals en menjar. Podem arribar al final dels 30 dies ben alimentats amb un pressupost tan reduït? No crec que seria una bona criança alimentar els meus fills amb força per esmorzar, dinar i sopar, així que estaré a la caça de les receptes més barates, però també de les més nutritives que pugui trobar. I pel que fa a la botiga d'aliments, faré una botiga a granel al començament del repte i botigues més petites al llarg de les 4 setmanes. El meu pressupost és de 80 £ per mes, i anirà inclòs a 20 lliures setmanals.
Així, aquí teniu 30 dies d’analitzar cada fins a la recepció, comptar els grans d’arròs i fer que cada pastanaga conte. No hi haurà lloc per a residus; S'ha de menjar cada bocata d'aliments que comprem. Tant de bo puc trobar maneres fàcils d’estalviar, receptes enginyoses que no depenen d’ingredients cars. Podríem fins i tot estalviar prou diners per substituir el nostre televisor molt antic!
Total de diners gastats fins ara = 49,94 £
Setmana 1: El bo, el dolent i el 'què estava pensant?'
La primera setmana del meu repte ha acabat. Durant els darrers set dies he estat comptant els meus cèntims i m’assegurava que els faci anar el més lluny possible. Quan fa la compra, ja no noto les llaunes de la marca de mongetes cuites o tomàquets picats i la meva mà arriba automàticament a l’opció de valor més barat. Tot i que només estic al final de la primera setmana, ja sento que he après moltes coses. Gairebé com si estigués aprenent un idioma nou, però, en canvi, estic educant sobre com estalviar aliments. Sens dubte és una gran corba d’aprenentatge!
Obteniu la recepta: risotto de tomàquet i pa d'all = 2,10 £
Quan penso en el que més m’ha desafiat a mi i a la meva família aquesta primera setmana, de seguida penso en l’avorriment! El menjar és tan repetitiu. No triguem gaire a apagar-se els cornflakes i no estic segur que el porridge a l'agost és una idea tan fantàstica. Els aperitius diaris, com les galetes i el pa de malta, també porten prim però, prou divertits, els meus nois semblen molt contents amb el que se’ls dóna. Potser només som Neil i jo els que estem malament! El dinar al vespre és una gràcia estalviadora, ja que no ens sentim com si ens en fos. Hem estat creant risotto, spag Bol, amanides de pasta i molt més. Estic preparant la nostra tarifa habitual i simplement faig deduccions, trio ingredients més barats i compré en un supermercat barat.
Malgrat la monotonia d'alguns aliments, el rebost d'estalviar diners en efectiu fins a compensar més que res! Després de la nostra primera compra a granel, encara necessitàvem abastir-nos de coses com ara embotits, pasta i arròs, però, escollint les alternatives més econòmiques, vam aconseguir allunyar-nos dels diners en efectiu fins arribar amb una primavera al nostre pas en lloc d’un cor pesat Per descomptat, era difícil resistir-se a agafar un paquet d’hamburgueses o una pizza, però ens vam trobar fent una guia a les etiquetes de preus cars i marxar lluny.
Obteniu la recepta: Penne Bolognese = 1,60 £
Tot i que la meva setmana mancava d’emoció alimentària, les coses es van alegrar amb una entrevista a la BBC Radio Oxford. Vaig anar a l'estudi per parlar del meu nou repte i per xerrar per telèfon amb un membre de l'equip de la BBC Good Food Magazine i a cap altre que Jack Monroe. I he de dir que més aviat em va cridar l'atenció estrella per parlar amb Jack Monroe i escoltar els seus suggeriments i suggeriments.
Tot i que ja no té un pressupost dur de 10 £ per setmana, encara pot recitar el preu d'una llauna de fesols i tomàquets trossejats, etc. Em vaig sentir humilitat en sentir com Jack havia de sobreviure durant 18 mesos de manera tan repetitiva. menú i una quantitat increïblement petita de diners. Ho sé per cert que hi ha molts altres que només aconsegueixen escorcollar.
Consulteu el segon rebut de la botiga d'aliments d'Annelies i el total total d'aquesta setmana
Des del meu temps a l'emissora de ràdio vaig saber que hi ha alternatives proteïnes més econòmiques a la carn; els àpats es poden embolicar amb mongetes i llenties, o fins i tot tofu, i es poden fer grans ofertes als mercats de pagès locals; només heu d’anar al final del dia quan les coses es venen barates. També he après que les verdures i fruites congelades solen ser més barates, duren més temps i són tan nutritives com la versió fresca. I si hi ha la possibilitat de conrear fruites i hortalisses properes, aneu-hi! No sé què hauria fet sense els cogombres casats del meu sogre ...
Setmana primera a la volta
- El millor que hem menjat aquesta setmana: Ens va agradar molt l'hummus amb pa pitta i pals de verdures. El meu fill petit era especialment interessat!
- Menjar més barat de la setmana: Pastissos de tonyina casolana (vaig fer prou pastissos per tres àpats) amb tasques de patates i mongetes al forn. 1,45 £ per l’àpat.
- El plat preferit dels nens de la setmana: Risotto de tomàquet amb pa d'all. Netegeu les plaques arreu!
- Fracàs de la setmana: Es queda sense llet i heu de comprar alguna de la botiga del nostre poble. Dos pinyons de llet costen 89p en lloc de 95p per QUATRE pints de llet a Aldi. Això va ser dolorós i no es repetirà.
- La millor cosa que he après aquesta setmana: Quan feu risotto estalvieu molts centaus utilitzant arròs blanc bàsic. Vaig utilitzar arròs “normal” per al meu risotto de tomàquet i ningú no podia dir la diferència. Gràcies a Jack Monroe per un consell tan fantàstic.
- Un truc minúscul de la setmana: Normalment llenço els accessos de pastisseria, però aquesta vegada no! Aquesta setmana hi va haver una mica de pastisseria sobrant del meu quiche i vaig aconseguir fer vuit mini tartes de melmelada. Un bon regal per als nens (i Mummy i Daddy) i només costen uns quants cèntims, resultat.
Quiche (2,60 £ per 10 polzades) i tartes de melmelada (15p), fetes amb la mateixa brioixeria! Obteniu la recepta: quiche de bròquil
Total de diners gastats fins ara = 69,62 £
Setmana 2: caça de ganga i molt hummus
Ara estic al mig camí del repte. És molt probable que, a partir d’ara, compteu els dies en espera del final! No passem gana i mengem bé, però em sembla molest per els petits extres que acostumo a donar per fet. Els menús com una cullerada de gelat al final d’un calorós dia d’estiu o fins i tot una amanida de fruites estan fora del menú. En lloc d'això, ens conformem amb una llesca de pa de malta lleugerament descarnada o un galetet de te ric, que malauradament fan poc per omplir el buit.
Obteniu la recepta: embolcalls de Hummus i pastanaga = 24p cadascun
Aquesta setmana, els nostres esmorzars eren de blat de moro cruixent o farinetes amb mel.
No acostumo a menjar esmorzars cuits, però el que vull és només un ou poquejat, mongetes al forn, bolets, torrades i picades de ketchup. A l’hora de dinar, abracem l’hummus i l’utilitzem per a qualsevol cosa i tot. A la meva menor, Oliver, li encanta la torrada, mentre que la resta de nosaltres la gaudeix amb embolicats amb pastanaga ratllada, o com un capbussada amb pa pitta i pals de verdures. Malauradament, dubto que passarà molt abans que em fes malament!
Realització de pizzes amb Isaac - Obteniu la recepta: pizza de formatge i ceba
Encara gaudim dels sopars, ja que estem aconseguint menjar el mateix tipus de menjars com ara les botifarres, els chiles amb arròs i la pizza casolana (ara elaborada amb tomàquets del jardí del meu sogre). Quan vaig començar aquest repte, la meva major preocupació era la fam. Tenim gran gana i evidentment estava ansiós que els meus fills no tinguessin prou menjar. Tot i això, tots anem al llit amb panxes completes, de manera que realment no ens podem queixar. Només vull que puguem tenir una mica més de varietat!
Xile i arròs = 1,90 £
El cap de setmana vam anar a la ciutat per comparar preus a diverses botigues d’1 £ i 99p. Vaig trobar bones ofertes en productes de marca, però encara van resultar una mica més estimats que les marques de valor en un supermercat de regateig. Hi pot haver només una diferència de centaus, però cada cèntim suma. Després de deixar les mans buides, vam conduir uns quilòmetres cap a la nostra explotació agrícola local a la caça de patates. La botiga era bonica i hi havia una gran quantitat de menjar deliciós. Em va trencar el cor només comprar una bossa de patates enfangades! Tot i això, vam estar contents amb el preu, ja que vam aconseguir comprar vint per 2,50 £. Això significava que tenim diners suficients per comprar una mica de hummus per a la setmana que ve. Presa!
La nostra botiga de supermercats ha estat molt petita aquesta setmana, només alguns elements bàsics, com la llet i el pa. Vaig haver de controlar el desig de llançar paquets de pasta fresca i tines de gelat a la meva cistella. Crec que cada cop estic més agraït de no haver de continuar vivint amb un pressupost tan rígid un cop acabat el repte.
Consulteu aquí el tercer rebut de la botiga d'aliments d'Annelies i el total total d'aquesta setmana
Setmana segona arrodonida
El millor que hem menjat aquesta setmana:
Pizza casolana. M’encanta fer pizza quan arribo el temps, però aquest repte va fer que fos una necessitat. Ens va agradar molt preparar-lo i escarnir-lo!
gràfics de recompenses gratuïts per imprimir
Menjar més barat de la setmana:
Hamburgueses de pastanaga, comí i fesols de Jack Monroe amb tasques de patata i mongetes al forn. 1,03 £ per l’àpat.
El plat preferit dels nens de la setmana:
Gnocchi casolà en una salsa de tomàquet casolana, amb un raig de formatge ratllat al damunt, més pa d'all. Els meus fills amb prou feines van sortir per l'aire, ja que ho van polir tot.
Fracàs de la setmana:
Potser els nois tenen més fam del que pensava, ja que els vaig trobar asseguts al terra de la cuina menjant palets. Ara només ens queda quatre per durar dues setmanes. Eekek!
La millor cosa que he après aquesta setmana:
El formatge és car i estic intentant utilitzar el mínim possible. Anteriorment afegiria tant com una recepta indicada, però ara l’afegiré al gust. Fent una salsa de formatge, vaig afegir la meitat del que solia fer només ignorant les escates, afegint-la a poc a poc i tenint gust.
Un truc minúscul de la setmana:
En lloc d’afegir una llauna sencera de grans de dolç al meu calent de botifarra, vaig guardar la meitat i vaig utilitzar la resta en una amanida de pasta. Podeu fer el mateix amb una llauna de tonyina o mongetes, estalviant la meitat per a un altre àpat.
Setmana 3: móres al rescat!
El final de la setmana tres. La nevera té un aspecte nu i la fruita està ara buida a la taula del nostre menjador. Els nostres nois prefereixen les verdures que les fruites, però normalment omplim el bol amb plàtans, taronges i pomes per menjar com a berenar o després de sopar. Afortunadament mengem cada dia menjars nutritius i casolans i no ens hem passat els menjars preparats ni les gerres de salsa. Tot i això, sé que, en aquesta tercera setmana, no es podrà arribar a les nostres fruites i verdures de cinc dies. La majoria de dies gestionem tres o fins i tot quatre, però no cinc. Quan es mira el preu de la fruita als supermercats i al mercat de pagesos, és fàcil veure com és difícil incloure fruita a la dieta diària si es té un pressupost reduït.
Per superar la nostra situació actual, un amic em va suggerir que cerquem les hedgerows de móres, ja que actualment estan en temporada. Vam posar els nostres impermeables i botes de saneig i ens vam dirigir cap al camp que hi ha darrere de casa. Ens vam endurir decididament en la pluja, però ens vam divertir en família recollint les móres i vam tornar amb una generosa recompensa, que vam devorar amb el botifarró.
Arròs de mora = 15p per 4 porcions
Estem acostumant a tenir els mateixos dinars dia a dia. El meu més jove, Oliver, estava encantat de tenir una altra tina d’hummus per gaudir aquesta setmana. Li encanta el brindis, però també li agrada xafar pastanaga i cogombre. El meu fill gran, Isaac, no ha estat mai interessat en els entrepans, però adora pans de pitta farcits de cogombre i una mica de maionesa i es posa al dinar sense cap tipus d’enrenou.
Pel que fa a l’hora de berenar, els nois segueixen feliçment posant-se al pa de malt. Tanmateix, ja no puc afrontar-ho i tampoc el meu marit, més bé en voldríem. La meva dolça dent ha desitjat una mica de xocolata, així que vaig fer unes coques de blat de moro amb Isaac a principis de setmana. Em vaig alegrar molt que hagués comprat una xocolata de valor al principi del repte, a punt per a aquest moment. Les coques cruixents dolces eren delicioses i anem a fer un altre lot la setmana que ve.
Coques de cereals de xocolata = 38p total Aquesta tercera setmana també ha resultat ser una setmana social. Primer, els nois i jo vam ser convidats a la casa d’un amic per a una cita de joc; el dinar seria per a nosaltres. Al principi no estava segur de si podríem anar perquè no podia contribuir, però em vaig adonar que no podia impedir que els meus fills es divertissin i veiessin als seus petits amics. Ens van rebre una deliciosa sopa de pastanaga casolana i Oliver no en va tenir prou. Espero tornar el favor un cop acabat aquest repte!
Dissabte vam tenir amics a casa nostra per dinar i vaig tenir un pànic massiu sobre què podia alimentar-los. Neil va suggerir pizzes casolanes. Va funcionar perfectament: l'Isaac em va ajudar i hi havia molta pizza per acabar-ho, ja que ningú no va morir de fam, com abans havia temut. Aquest repte no es presta exactament a ocasions socials, però hem aconseguit trepitjar-lo.
Embotit i puré = 2,24 GBP en total
Encara no hi ha cap queixa a la tarda. Hem estat gaudint de coses com les botifarres amb puré i verdures, un curry de patata i cigrons i truites picants de mongetes barrejades. Malauradament només em queda un tros de formatge per a la darrera setmana del repte. Hauré de ser molt, molt espantant, ja que simplement no em quedaran diners per obtenir més diners.
Consulteu el quart rebut de la botiga d'aliments d'Annelies i el total total d'aquesta setmana
Setmana tres arrodonida
El millor que hem menjat aquesta setmana:
Ens encanta la nostra amanida de pasta setmanal. Trato uns ous bullits, tallo cogombre i tomàquets i remeneu una mica de maionesa. Sí!
Menjar més barat de la setmana:
Salsa de pasta de tomàquet casolana amb pasta i all. 1,25 £
El plat preferit dels nens de la setmana:
Embotits amb puré de patata, pastanagues, pèsols i salsa de salsa. 2,24 £
Fracàs de la setmana:
Trobar una ceba florida i haver de llençar-la. Vaig comprar dues bosses de ceba al començament del repte; N’hauria d’haver adquirit un a la vegada per evitar residus.
La millor cosa que he après aquesta setmana:
Val la pena sortir a l'aire lliure i escorcollar fruita. No puc creure que no hagués pensat mai abans.
Un truc minúscul de la setmana:
Per obtenir una salsa de pasta de tomàquet barata, fregiu una ceba picada suaument en una mica d’oli, després aboqueu-hi dues llaunes de tomàquet picat i deixeu-ho coure suaument durant uns 20 minuts fins que els tomàquets tinguin una consistència pulposa gruixuda. Ja està a punt per menjar amb pasta i ratlladura de formatge!
Total de diners gastats fins ara = 79,92 £
Setmana 4: feta i embrutada
El repte s'ha acabat i estic respirant un sospir d'alleujament. Aquesta darrera setmana va ser la més dura encara i sincerament no estava segur de si podríem raspar amb el poc menjar que teníem. No vam superar el nostre pressupost, però els darrers àpats no van ser gaire interessants. Els meus nois gaudeixen molt del meu risotto de tomàquet i han esperat que se’ls serveixi al costat una llesca obligatòria de pa d’all. Imagineu la seva decepció quan no només vaig deixar el formatge fora del risotto, sinó també que no hi havia pa d'all per acompanyar el seu àpat. Estava sense diners i ens havíem de relacionar amb el que teníem. Simplement he afegit més arròs al risotto, així que encara teníem panxes completes; Crec que només estava perdonat.
Tampoc hi havia diners per comprar pa així que he fet el meu aquesta setmana. Vaig agradar aferrar-me a les meves frustracions mentre amassava la massa. Tot i això, els pans que he produït no eren tan grans com els pastes que podeu comprar. Tampoc es mantenen bé. Això em va fer preguntar què s’afegeix a la botiga de pa comprat per mantenir-lo més temps i no una bona idea.
Sopa de pastanaga i pa casolà = 50p per 4 racions
Aquesta setmana teníem moltes pastanagues en stock i tenia moltes ganes de fer-les servir, així que vaig decidir fer un gran lot de sopes de pastanaga. Reconec que no era la sopa més saborosa, però estava plena de vitamina A i hi havia prou dos dinars. Evidentment, la sopa no va ser suficient per mantenir-nos en marxa fins a la tarda, així que es va servir amb una mica del meu pa casolà. Em sentia molt virtuós en saber que havia fet les dues amb les meves pròpies mans. He fet una nota mental per intentar fer la meva pròpia sopa en el futur!
Aquesta setmana Isaac va tenir ganes de tornar-me a ajudar a la cuina. Vam elaborar pastissos de blat de moro de xocolata que van ajudar a satisfer els meus desitjos de xocolata i també vam fer un petit lot de gelats. Un amic meu fa pessic amb només plàtan i llet i són sorprenentment gustosos. Isaac s’acontentava perfectament a tallar un plàtan i a prémer el botó de la batedora. Després va gaudir plenament del seu refrescant gelat de plàtan.
Lollies de gel = 35p per a 4
Tot i que alguns dels nostres menjars d’aquesta setmana van ser decebedors, principalment per la falta de formatge, vam aconseguir gaudir d’un sopar rostit. Vam haver d’optar pels embotits. Tot i això, vaig treure el bot i en vaig fer alguns Pudins de Yorkshire , que sentia com un autèntic luxe! L’últim dia vam estar completament sense menjar, a part d’una llauna de mongetes al forn i una mica de pa ranci, però, en lloc d’acabar el repte amb les faves a la torrada, vaig fer un pastís de mongetes al forn com va suggerir la dona, que ha estat seguint el bloc. Va fer una alternativa més interessant i va gaudir molt. El pastís de mongetes al forn va ser seguit d’una llauna de préssecs. Quina manera més elegant d’acabar el repte!
Sopar rostit de botifarra amb Yorkshires casolans = 2,60 £ per 4 racions
Setmana quart arrodonida
El millor que hem menjat aquesta setmana:
Embotits amb pudins casolans de Yorkshire, patates rostides, bròquils, pastanagues, pèsols i salsa.
Menjar més barat de la setmana:
Ha de ser el pastís de mongetes al forn!
El plat preferit dels nens de la setmana:
Tuna pasta bake
Fracàs de la setmana:
Descobrint que em queda una bossa sense arrossos i pasta. Si hagués planejat millor, hauria pogut utilitzar aquests diners en alguns fruits. Sóc tan creuat amb mi mateix!
La millor cosa que he après aquesta setmana:
És sorprenent la quantitat de sopes que es poden fer amb algunes verdures. Només costa uns quants cèntims per fer una sopa senzilla. Vaig coure un lot gran i vaig posar la meitat a la nevera un altre dia.
Un truc minúscul de la setmana:
És millor comprar verdures soltes, de manera que pugueu pesar-les a la bàscula i comprar exactament el que necessiteu. No hi perdreu res i estalviareu una mica de diners.
Total de diners invertits = 79,92 £ - en pressupost.
* Descarregueu la llista de menjars i preus d'Annelies aquí *
Setmana cinc: mirant enrere ...
El meu repte s'ha acabat i, amb tota honestedat, no hauria pogut arribar prou aviat. Portem 30 dies menjant flocs de blat de moro o farinetes però també potser he estat mastegant cartró. No valoreu els flocs de blat de moro i estaré encantat de desfer-se’n. D’altra banda, els dinars han estat més variats i, amb molt de gust, continuarem menjant entrepans d’amanides, amanides de pasta, panses de pitta i humus. Em va sorprendre la manera de modificar lleugerament els nostres àpats de nit i encara posar sobre la taula plats nutritius i nutritius. Ningú no ens va sentir insatisfet i mai no vam passar fam. Si sóc sincer, em vaig preguntar si podria haver perdut algun pes durant el repte, però no, no vaig perdre ni una unça! Crec que això demostra que hem menjat bé i no hem passat.
Crec que hem estalviat molts diners simplement canviant el nostre supermercat habitual a un supermercat a bon preu i estic segur que aquesta va ser la clau per aconseguir arribar al final del repte. Tanmateix, quan només pagues 15p per una llauna de budinella d’arròs o 29p per un gerro de melmelada, comences a qüestionar la qualitat. Vaig comprovar les etiquetes i em va sorprendre veure que la confitura de valor contenia la mateixa quantitat de fruita que una marca molt més cara i tenia menys sucre afegit. Malauradament, la meva eufòria es va esborrar aviat quan vaig descobrir que les llaunes de mongetes al forn que havia fet servir contenien 7g més de sucre que les mongetes que solem comprar. Quan es tracta de sal, no podia veure molta variació entre les marques, per la qual cosa em va ajudar a sentir-me una mica més positiu.
Obteniu la recepta: truites picants de mongetes barrejades = 68p per ració
Vaig necessitar molts tomàquets picats per al repte i, després de menjar-nos a través de 15 llaunes de valor, no tinc cap queixa i definitivament els tornaré a comprar. L'única cosa que no tornaré a comprar mai va ser la propagació de l'oli de gira-sol; va ser horrible. Quan es va estendre sobre una torrada calenta o una patata de jaqueta va deixar una capa oliosa i mai es va fondre.
La carn era de qualitat justa, però les botifarres eren “aquoses” i no tenien sabor. El meu marit es sent molt decidit només a utilitzar carn local i ben criada, així que estic segur que tornarem a visitar els carnissers. Ningú vol passar edats comprovant etiquetes, però crec que obtens el que pagues quan es tracta de coses com ara faves al forn, pa i carn. Tanmateix, no us deixeu endur-vos, ja que podreu fer grans estalvis en molts altres productes, com ara pasta seca, llet, ous, farina, tomàquet picat, fruites i verdures. La llista continua!
quants anys té estrictament l'anastasia
Aquest repte consistia en intentar esbrinar si realment és possible alimentar una família de quatre per només 20 £ a la setmana. M’adono que seria més difícil amb els adolescents, però els meus fills encara són petits; potser hauré de repetir el procés d’aquí a deu anys, o potser no! Sí, el repte és pràcticament possible, la majoria de coses ho són, si realment t’ho penses o no tens opció, PER B és una experiència agradable? No.
Després de la primera setmana, ja vaig poder veure on havia malgastat anteriorment diners, al final de la segona setmana vaig estar molt agraït que no hagués de fer això durant més de 30 dies i al final del repte sabia que no. No vull tornar a fer-ho. Hem aconseguit menjar bé, però aquest pressupost tan fort no permet tenir molta varietat ni la capacitat de complir regularment el vostre objectiu de cinc dies. La fruita i la verdura fresca tenen un cost elevat, de manera que les pastanagues, bròquils, pomes i plàtans són els més econòmics a l’ordre del dia. No sé si ho hauria pogut gestionar sense cogombres i tomàquets casats del meu sogre. Sens dubte val la pena intentar conrear algunes verdures i fruites si hi ha espai al vostre jardí. Tenim plantes de maduixa però malauradament van estar fora de temporada durant el repte!
Obteniu la recepta: Amanida de pasta = 17p per porció (amb verdures casolanes)
Si esteu en una posició on només disposeu d'una petita quantitat de diners per gastar en menjar, haureu de triar. Podries preocupar-te pel sucre afegit? Compreu un puntet de raïm per 1,25 £ o utilitzeu els diners per comprar ingredients per a un àpat principal? La resposta és que heu d’aconseguir fer-ho i, sempre que aprofiteu al màxim el que teniu i esteu posant aliments sobre la taula, aneu bé.
M’he après molt al llarg d’aquests 30 dies. Puc comprar certs aliments molt més barats en un supermercat de baix cost. Sé que l’ús d’arròs blanc en lloc d’arròs risotto no fa diferència i m’adono que puc fer menjars familiars satisfets que no costin la terra. Normalment podeu treure coses d’una recepta o fer substitucions i no notar la diferència. Sens dubte és molt més barat fer menjar des de zero que comprar un menjar a punt, un pot de salsa o per emportar, sense oblidar més saludable!
Em vaig allunyant d’aquest repte agraït que em puc gaudir d’una tina de gelat aquesta nit i em sento afortunat de poder deixar de viure amb tan pocs diners. Tot i això, sóc conscient que encara tenim un pressupost per a les nostres compres d’aliments i estic decidit a continuar estalviant el que comprem. Per descomptat, no és de 20 lliures a la setmana; 30 lliures serien molt més assolibles!
Receptes pressupostàries del repte
Com alimentar una família de 4 per 20 GBP a la setmana: el nostre pressupost preferit fa que el repte sigui ...
Quiche de bròquil risotto de tomàquet
Pizza de formatge i ceba penya bolonyesa
Truites picants de mongetes i amanides de pasta de tomàquet i cogombre
Et sents inspirat en el repte? Tens algun consell sobre com alimentar una família de 4 per 20 lliures a la setmana que vols compartir? Dirigiu-vos a la nostra pàgina de Facebook per unir-vos a la conversa.