- Baix en greixos
serveix:
6Habilitat:
fàcilPreparació:
5 minCuina:
25 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 136 kCal | 7% |
| Greix | 4,9 g | 7% |
| - Saturats | 1,3 g | 7% |
| - dels quals Sucres | 2,4 g | 3% |
| Sal | 0,22 g | 4% |
Un saborós tikka de pollastre que té només 136 calories, és massa bo per ser veritat. Aquesta recepta senzilla està plena de sabor, però segueix bé. Així que si intentes ser saludable, però no vols perdre't la teva nit de curry, deixa aquesta saborosa recepta de curry i no et deixarà decebut. Utilitzeu espècies diferents com el gingebre, l'all, el comí i el pebrot vermell per aromatitzar aquest plat, només triguen cinc minuts a preparar-se i 25 minuts més a cuinar, de manera que és fantàstic per intentar que sigui molt fàcil i realment saborós.
Mireu com fer tikka de pollastre saludable
Ingredients
- 3 cullerades de iogurt natural baix en greixos
- 2 culleradetes d'all picat
- 2 culleradetes de gingebre triturat
- 1 culleradeta de pebre negre, mòlt gruixut
- 1 culleradeta de pasta de chilli vermell
- 450 g / 1lb pits de pollastre sense pell, tallats a daus
- 1 cullerada d'oli de colza
- 1 culleradeta de llavors de comí
- 1 ceba mitja, picada
- 1 cullerada de fulles de fenugreek, picades
- 2 cullerades de puré de tomàquet
- 1 culleradeta de sal de masala
- 1 1/2 culleradetes de comí en pols de coriandre
- 2 cullerades cullerades de cremes mig greix
- 1 cullerada de fulles de coriandre, picades
Mètode
Per fer que aquest pollastre es cori, barregeu el iogurt, l’all, el gingebre, el pebre negre i la pasta de chiles i poseu aquesta cullera al damunt del pollastre. Deixar marinar durant 1-2 hores a la nevera.
jessica ransom nua
Escalfeu l’oli en una paella gran, afegiu-hi el comí i la ceba picada i cuineu-ho a foc mig fins que estigui daurat.
Traieu el pollastre de la marinada i afegiu-hi el pollastre a la cassola. Coure a foc alt uns 5 minuts.
Incorporeu-hi la crema de fenugreek, el puré de tomàquet, el Garam Masala i el pols de coriandre.
Reduïu el foc i feu-ho a foc lent durant 15-20 minuts o fins que el pollastre estigui cuit i el líquid s’hagi evaporat.
fer smarties de taronja gust de taronja
Remeneu la crema cremada i el coriandre abans de servir.