serveix:
12Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
30 minCuina:
20 min (més 5 minuts per refredar)Aquest deliciós pastís no només es reserva per a Setmana Santa. És ideal per als amants de la xocolata de totes les edats en qualsevol ocasió, fins i tot si us ve de gust una deliciosa tarda.
què fer amb el verat fumat
Ingredients
- Per aquesta recepta de Pasqua
- necessitarà:
- 425 g de mantega suavitzada
- 175g de sucre ruixat
- 3 ous orgànics de gamma lliure
- 125g de farina autosultiva
- 50g de cacau en pols tamisat
- 500g de sucre glaç
- Poques gotes d’extracte de vainilla
- 200 g de xocolata fosca, fosa i refredada durant 5 min
- Maltesers (opcionals) i flors, per decorar
Mètode
Forn escalfem fins a 5/190 ° C.
Batem 175g de mantega i el sucre ruixat fins que estiguin pàl·lids i esponjosos. Batre gradualment els ous i doblegar-los en farina i cacau en pols.
Aboqueu la barreja en 2 llaunes de sandvitx de 20cm greixades i folrades i coeu-ho durant 20 minuts, o fins que surti neta una broqueta inserida al mig de les coques. Refredeu-ho durant 5 minuts abans de deixar que es refredi.
Bateu la mantega restant amb el sucre glaç i l'extracte de vainilla; dividiu entre 2 bols. Incorporeu la xocolata fosca en un dels bols (reservant-ne una mica per degotar).
Repartiu la mantega plana sobre la part superior d’un pastís i un sandvitx juntament amb l’altra. Repartiu la crema de mantega de xocolata per sobre del pastís, escorreu-la amb la xocolata reservada i decoreu-la.