The Great British Bake Off , Bake Off o GBBO: com vulgueu anomenar-lo, aviat tornarà a aparèixer a les nostres pantalles el programa de cocció preferit de tots. I si els espectacles anteriors no tenen res, Paul, Mary, Sue i Mel estaran en bona forma quan tornin a la setena sèrie de l’èxit.
Amb la primera sèrie de Gran Britànica Bake Off adornant les nostres pantalles el 2010, la famosa tenda de cuina decorada de terra a sostre en estovalles i jocs de te per excel·lència anglesos, s’ha convertit en l’escenari icònic de molts forns desastrosos i triomfants. I no podem esperar a veure què tenen els forners aquest any.
Però abans que la nova bassa dels forners aficionats The Great British Bake Off presentin els seus esforços a la reialesa Paul Hollywood i Mary Berry, només hi ha prou temps per mirar enrere els millors i pitjors forns de les primeres sèries de GBBO. I no hi ha hagut alguns taps de suro? Impressionants pastissos de pícnic, exquisits petits fours i cruixents i cruixents galetes seuen al costat d’uns forns de desastres no tan creatius ni tan saborosos, tot a The Great British Bake Off ...
Sèrie Quatre: El millor
Pastís de la Selva Negra de Howard
Howard's Black Forest Revisited ens va deixar bocabadats. La Maria la va anomenar una 'obra mestra', però ens va encantar simplement per 'Paul l'ós del bosc negre'. El senyor Hollywood no semblava massa impressionat.
Proveu el nostre toc modern amb els pastissos amb aquest pastís de formatge de la Selva Negra
Frances 'Veg Patch Canapes
Frances va ser acusada sovint de crear estil més que substancial, però per sort va demostrar que els jutges estaven equivocats i va guanyar la sèrie. Aquestes delícies de verdures eren excepcionals i fantàsticament delicades.
Proveu algunes receptes de menjar per a festes que siguin una mica més senzilles
Pastís de pícnic de Frances
Segons la nostra (humil) opinió, aquest pastís sembla una perfecció sorprenent, és una combinació intel·ligent de ser alhora rústic i elegant, i fins i tot Paul va elogiar Frances dient que 'el farciment era fantàstic'.
Aquí teniu la nostra recepta de pa de pícnic amb formatge de porro i cabra
Pastís de formatge de Beca
El pastís de carabassa especiada de Beca i el seu pastís de pecan van donar un toc sorprenent al repte de pastissos vegetals. Si tan sols poguéssim ser tan creatius amb la cobertura!
Més idees de receptes de pastissos de verdures
Casa de pa de pessic de pa de pessic de Christine
Qui sabia que el simple pa de pessic es podia transformar en una cosa tan meravellosa? Recepta senzilla de pa de pessic
Sèrie Quatre: El pitjor
Pastís de noces de Rubí
Ruby va causar un gran enrenou, però sens dubte no va ser per aquest pastís de casament poc imaginatiu. Segons Mary i Paul, els sabors eren 'excepcionals', però el desglaçat i el maldestre treball de cobertura van deixar poc a desitjar.
Els pastissos de Howard
Paul va abocar aigua freda sobre els Peachy Buns de Howard dient que no tenien sabor. Simplement admirem el nom.
Recepta de panets del Chelsea
Sèrie tres: el millor
Key Lime Pie de Ryan
Un dels millors forns de la història és, sens dubte, el pastís de llima clau de Ryan. Tot i arribar a la darrera posició en el repte tècnic, el seu perfecte pastís americà va ser suficient per si mateix com per guanyar-li el guardó de forner estrella.
Proveu la nostra recepta clau de tartetes de llima
James 'Rose, Raspberry i Macaron Tart
Tarta cremosa? Comprovar. Macarrons? Comprovar. Gerds? Comprovar. Aquesta tarta de color rosa va ser un triomf de la sèrie dos, i la primera per a Mary Berry, que va admetre que mai no havia tastat una tarta amb gust de rosa.
Proveu aquesta tarta de gerds i llimona plena de sabor
Castell de Stollen de Brendan
La instrucció d’aquest desafiament de la tercera sèrie va ser un pa dolç de celebració i, com sempre, Brendan no va decebre. El seu castell enrabiat va guanyar els jutges - i tots nosaltres!
Barregeu-ho amb la nostra recepta de postres perfectes
John's Heaven and Hell Cake
La gran final va veure un forn per a avergonyir tots els altres pastissos: el guanyador John's showstopper heaven and hell gas gas cake.
Bagels de Brendan
Bagels retorçats de xocolata? No va ser un sorteig instantani, però van fer meravelles la segona setmana de la sèrie tres, quan coure el pa era el tema clau.
John's Gingerbread Colosseum romà
Una obra mestra arquitectònica, el colze romà de pa de pessic de John va ser una proesa de la cocció i de l’enginyeria, tot en un.
Petits Fours Cygnets de Brendan
El perfeccionista Resident Series tres, Brendan, va emportar-se un dels forns més intricats mai vistos amb la seva miniatura de quall de llima, cignet petit fours. Increïble.
Crackers de Brendan
Qui hauria pensat que el simple cracker era tan difícil de dominar? Els pans plans de diverses llavors de Brendan eren de forma i mida regimentals. No estem segurs que puguem gestionar el mateix.
Sèrie tres: el pitjor
Pastís del dia de la mare de Natasha
Podria semblar bonic per fora, però el pastís de roses del dia de la mare de Natasha estava pràcticament cru per dins. No es pot jutjar un pastís per la seva cobertura ...
Aquesta recepta de pastís de roses té una combinació meravellosa de sabors
Stuart's Torte
La tarta del bosc negre de Stuart es va esfondrar completament la quarta setmana de la sèrie tres quan no va aconseguir establir-se. Després va quedar darrer en el repte tècnic i va deixar el programa aquella setmana.
Proveu la nostra recepta de pastís de formatge del bosc negre per obtenir una idea de postres agradable a la gent
James's Gingerbread Barn
Per al repte de les 'estructures de pa de pessic' a la quarta final de la sèrie tres, el graner de James va tenir problemes des del principi. Però, cobrint-lo amb una mica de sucre filat, va aconseguir convèncer Paul i Mary que l’aspecte «arruïnat» era el seu objectiu durant tot el temps.
Reduïu la mida de la vostra casa de pa de pessic amb la nostra recepta
Pastís Fraisier de Danny
El pastís Fraisier de Danny va ser un desastre. El creme patissiere no es va poder configurar, deixant el que hauria d’haver estat una bella obra mestra a poca distància d’un embolic descuidat.
Sèrie segona: el millor
Quiche de colors
La segona setmana de la Sèrie Dos es van veure les proves i les tribulacions del repte de la quiche. Una tasca enganyosament senzilla, no tots els forners van gaudir de l’èxit, però aquesta quiche bellament feta va agradar a Paul i Mary.
Feu la vostra pròpia obra mestra amb aquesta quiche de dos formatges i ceba
Sèrie segona: el pitjor
Croquembouche
criança en helicòpter
Fer profiterols és prou difícil, i menys encara apilar-los en una torre gegant amb sucre filat i xocolata. El repte de quarts de final de la sèrie dos va veure que les construccions de croquembouche dels forners s’assemblaven més a la torre inclinada de Pisa que a The Shard!
Proveu aquí una recepta de profiterole més senzilla
Pastís de pastís de merla de Victoria
Tot i deixar la Sèrie Tres a les primeres etapes, Victoria va guanyar el premi de forner estrella la primera setmana amb el seu increïble pastís de merla.
Stuart's Creme Caramel
Per al repte tècnic, el caramel crema de Stuart no va sortir bé, deixant-lo en el perillós lloc inferior. Va ser eliminat aquella setmana.
Sèrie Primera: El millor
Mini magdalenes
De tornada a la sèrie One, els cupcakes eren al menú. Aquests pastissos de fades deliciosos i blancs van caure en una tempesta, perfectes per a un casament.
Us sentiu inspirat? Feu clic a la nostra llista completa de receptes de magdalenes aquí