Voleu saber com fer decoracions de magdalenes d’arc? Mira aquest senzill tutorial de la reina de la magdalena Victoria Threader. Només necessiteu una mica de pasta de modelatge i algunes eines bàsiques per fer bells arcs que siguin excel·lents en la cocció dels aniversaris, batejos, casaments i molt més ...
Aquestes magdalenes han estat realitzades per Victoria Threader per a les nostres classes al Cake & Bake Show 2014 de Londres; no us oblideu de fer una ullada a les nostres decoracions de magdalenes i botons de cupcake rosa.
the entertainer uk
Ingredients
- 300 g de pasta de modelatge
- Pasta de color alimentari blau i verd
- 1 xic cupcakes bàsics per lots
- 1x llet de mantega
Aquesta és una imatge 1 de 9
Pas 1
Abans de començar, fregueu una peça de recanvi de fondant o enganxa a les mans i al tauler abans de començar a rodar. D’aquesta manera, s’atraparà pols de pols i evitarà que s’entri a la pasta.
Enrotlleu la pasta modeladora blanca a 2 mm de gruix i talleu un rectangle de 9cm x 4cm i marqueu-la al centre. Assegureu-vos d’embolicar la pasta que no feu servir a la pell adhesiva perquè no s’assequi. El millor és fer un arc a la vegada ja que la pasta s’asseca ràpidament.
Aquesta és una imatge 2 de 9
Pas 2
Tallant del centre cap a fora, talleu dos òvuls a banda i banda de la marca central per assegurar-vos que deixeu el centre intacte.
Aquesta és una imatge 3 de 9
Pas 3
Doblegueu la vora exterior al centre i enganxeu-la amb un raspall d’aigua.
Aquesta és una imatge 4 de 9
Pas 4
Talleu una tira 1cm x 3cm i mulleu-la amb el raspall d’aigua al centre de la tira. Gireu l’arc cap per avall i enganxeu el centre a la tira del mig, plegant i enganxant amb un raspall d’aigua. Repetiu el pas anterior fins que hagueu fet 12 llaços.
Aquesta és una imatge 5 de 9
Pas 5
Per fer els extrems de la cinta, enrotlleu i talleu unes tires de 12x de 7cm x 2,5cm. Talleu una secció des dels extrems i talleu les tringles de 3cm de cada costat al centre. Assegureu-vos de deixar el centre intacte de manera que tingueu una peça a la qual enganxeu l'arc.
Aquesta és una imatge 6 de 9
Pas 6
Colla l’arc amb un raspall d’aigua al centre. Assegureu-vos de prémer suaument per no aplanar-lo massa.
episodi de bomber sam
Aquesta és una imatge 7 de 9
Pas 7
Coloreu la resta de pasta de color turquesa i enrotlleu-la i talleu cercles de 12 x 68 mm per tal que els arcs s’asseguin. Cal que s’assequin almenys 6 hores en una esponja o paper resistent a la greixera.
Aquesta és una imatge 8 de 9
Pas 8
Geleu les magdalenes afegint una boquilla Wilton 2A a una bossa de canalització i canalitzant una bola de buttercream aplicant pressió a la bossa de canonades, mantenint la boquilla a la part superior del buttercream. Deixeu de canalitzar just abans d’arribar a la caixa del paper.
Aquesta és una imatge 9 de 9
Pas 9
Col·loqueu els toppers sobre els cupcakes acabats, pressionant lleugerament cap amunt perquè la crema de mantega s’estableixi a la vora de la caixa de la magdalena i serveixi.