- Saludable
- Baix en greixos
- Vegetariana
serveix:
6Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
15 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 151 kCal | 8% |
| Greix | 5,5 g | 8% |
| - Saturats | 3,5 g | 18% |
Els kebabs de fruita són un postre fresc i saborós d’estiu en un pal. Les fruites de colors estan disposades per fer un bonic disseny d'arc de Sant Martí que els nens els encantarà. Hem servit els nostres pastissos de fruita amb una saborosa fruita de la passió i un bany de iogurt grec, que es fa simplement barrejant uns quants ingredients, però que complementa perfectament els broquetes de fruita. Sovint se'ns diu que mengem l'arc de Sant Martí per tal de tenir una dieta saludable; i amb aquests pastissos de fruita només podreu fer això. Les diferents fruites proporcionen una àmplia gamma de vitamines i minerals, incloses les vitamines C i B6, potassi, betacarotè i calci, així com molts antioxidants. La dolçor natural de la fruita fa que aquests kebabs de fruites de l'arc de Sant Martí siguin les delícies perfectes per a una festa d'estiu o pícnic. Els nens s’hi podran involucrar un cop finalitzada la picada i ajudar a fer els seus propis pastissos de fruites. L’aspecte divertit i senzill d’aquesta recepta és una manera fantàstica d’animar els nens a menjar més saludablement. Per descomptat, podeu fer servir qualsevol barreja de fruita que us agradi per als pastelets de fruita o qualsevol cosa que tingueu a casa en aquell moment. Ens encanten coses com les maduixes i els plàtans perquè mantenen la seva forma bé quan les enfilem a les broquetes.
Ingredients
- ½ pinya
- ½ meló
- ½ petita síndria
- 100g de nabius
- 100 g de gerds
- Per la immersió
- 300g de iogurt grec
- 1 cda
- 1 cda. De menta picada
- 2 fruites de la passió, a la meitat
- Broquetes de fusta
Mètode
Talleu la pinya, el meló i la síndria a les falques a la longitud. Retalleu el nucli central de la pinya i descarteu-ho. Talleu entre la fruita i la pell per alliberar-la, i talleu-la a trossets.
què cuinar amb el que tinc
Enfarineu la fruita a broquetes de fusta, començant pels nabius, gerds, síndria i acabant amb pinya i meló. Tapar i refredar fins que calgui.
Agiteu el iogurt greix, la mel i la menta. Trieu el suc i la carn de fruites passionals al iogurt. Introduïu un pot de melmelada o caixa de plàstic i refredeu-ho fins que calgui.
com fer sidra calenta