50 receptes que tothom hauria de saber cuinar




Credit: TI Mitjana Limited

Afegiu uns quants plats més a la rota setmanal del sopar amb algunes idees del nostre cercle

Si voleu millorar la vostra cuina, però no sabeu per on començar, tenim les últimes receptes que tothom hauria de saber cuinar per anar endavant.

De la lasanya al pollastre rostit, el ruibarbre es desmorona fins a les magdalenes, hi ha algunes receptes fàcils de provar.



I si t’encanta cuinar, també hi ha algunes delicioses delícies, com ara una esponja Victoria, magdalenes de poma, brownies i un camí pedregós per temptar tothom. Per a alguns preferits clàssics del sopar, proveu els nostres deliciosos chilli con carne, sopar rostit i receptes casolanes de curry. Els torneu a batre una i altra vegada en molt poc temps.

T'encanta cuinar? Aquí teniu 50 àpats familiars saludables per provar.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 1 de 50


victòria sandvitx

Proveu el nostre clàssic Recepta d’esponja victoriana

Nivell d'habilitat: Fàcil

Tothom adora una esponja clàssica de Victoria, sobretot quan és casolà. Us sentireu com un professional a la cuina un cop hàgiu fet aquest deliciós regal i podreu aconseguir que tota la vostra família tasti alguns. El nostre mètode senzill tot en un fa que aquesta recepta sigui tan fàcil com la de pastissos.

Un cop dominat una esponja de Victoria, podreu jugar amb la recepta de la mateixa manera que ho hem fet amb aquestes Receptes d’esponja victoriana amb un gir. Podríeu omplir el vostre pastís amb crema de xocolata i nata o decorar-los amb esponges de fondant i sucre.




Aquesta és una imatge 2 de 50


Pastís de casa

Proveu el nostre clàssic Recepta de pastissos de casa de camp

Nivell d'habilitat: Mig

Emplenat amb un cremós cremós i ple de carn tendra i salsa, el pastís de la casa és un altre plat clàssic. Estem valorant aquest plat com un nivell d’habilitat mitjà de la mateixa manera que teniu dues coses a vigilar i fer al mateix temps, però si teniu una tasca multitasca fins a un bon art, aquesta recepta serà fàcil per vostè!

Un cop dominats els fonaments bàsics per elaborar un pastís de cottage, podríeu afegir pols de chilli a la barreja per condimentar una mica les coses. Si es substitueix la vedella amb xai, es converteix el plat en un pastís i podríeu canviar el puré de moniato i experimentar amb diferents verdures. Les possibilitats són infinites.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 3 de 50


Galetes amb trossets de xocolata

Proveu el nostre clàssic Recepta de galetes de xips de xocolata

Nivell d'habilitat: Fàcil

Un lot de galetes de xocolata acabades de fer xocolata superarà un paquet de botigues que es compren qualsevol dia. N’hi ha prou amb cremar la mantega i el sucre i trossejar-los a la resta d’ingredients i barrejar-ho - realment és tan senzill. Fins i tot podeu aconseguir que els nens us ajudin a fer-los també. Comenceu una massa gran de pasta de galetes, emboliqueu la pell filmada i congeleu-la. Podeu coure un munt de galetes sempre que us agradi.

Un cop dominades aquestes llaminadures, podeu canviar xips de xocolata per Smarties, trossos de xocolata blanca o fins i tot fruits secs i fruita mmm ...




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 4 de 50


lasanya

Proveu el nostre clàssic Recepta de lasanya

Nivell d'habilitat: Mig

Una lasanya és perfecta per preparar-se amb antelació, de fet sol tenir un millor sabor quan es fa el matí abans. Només heu d'arrodonir aquest plat en capes quan els nens són a l'escola i introduïu-lo al forn una estona abans de menjar-lo i després asseureu-vos i relaxeu-vos.

Un cop dominat la nostra clàssica recepta de lasanya, no hi ha cap parada. Converteix la teva lasanya en un festa sense carn per a tota la família o un súper opció saludable ple de verdures. Fins i tot podríeu omplir la vostra lasanya amb boles de mozzarella i pesto per a un acabat de luxe.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 5 de 50


Pollastre rostit

Proveu el nostre clàssic Recepta de pollastre rostit

Nivell d'habilitat: Mig

No hi ha res com un pollastre rostit tradicional amb totes les guarnicions per aconseguir que tota la família ronda la taula un diumenge. Si abans no heu torrat ni un pollastre, és el vostre moment de brillar. Els rajos de cansalada, una nevera de mantega i els farcits casolans són tot el que necessiteu per afegir una massa en sabor al vostre ocell. Només recordeu estar atent al rellotge a l’hora de cuinar.

Un cop dominat aquesta clàssica recepta de pollastre rostit, és hora de complir les dades. Tàpia amb claus de All, esmorteeix amb un esmalt balsàmic i experimenteu amb sabors: tothom voldrà venir a casa vostra a partir d’ara el diumenge!




Aquesta és una imatge 6 de 50


Pit de pollastre farcit

Proveu el nostre clàssic Recepta de pit de pollastre farcit

Nivell d'habilitat: Mig

Si voleu provar alguna cosa nova amb els pits de pollastre, farcir-los és una elecció fantàstica. Podeu afegir tant de sabor al vostre pollastre i també podeu colar-se amb algunes verdures també per als nens. Els pits de pollastre farcits són una opció impressionant si esteu cuinant pels amics, ja que semblen més fantàstics del que són. N’hi ha prou amb triar els farciments, aplanar els pits de pollastre, introduir el farcit i enrotllar-los de forma ajustada i embolicar-hi el film. Arrossegueu a la nevera i traieu la pel·lícula enganxada abans de cuinar-lo.

Un cop dominat l’art de farcir un pit de pollastre és hora d’experimentar amb els diferents farcits. Trieu entre una gran varietat de verdures, formatge o fins i tot fruits secs i fruites. Serviu al costat de patates noves i uns quants fulls d’amanides fresques per a un acabat saludable.




Aquesta és una imatge 7 de 50


Pastís de pollastre i bolets

Proveu el nostre clàssic Recepta de pastís de pollastre i bolets

Nivell d'habilitat: Mig

Els pastissos són molt més fàcils de fer del que puguis pensar, especialment si enganyes i fas servir pastisseria preparada (shhh, no t’ho direm si no ho fas!) Fer que el farcit sigui des de zero és la part més important del pastís. pot controlar el que entra, ja siguin verdures fresques o una salsa casolana. Saber el que entra en el seu pastís i optar per un casolà en lloc de comprar a la botiga és sens dubte l’opció més saludable.

Un cop dominat aquest clàssic pastís de pollastre i bolets, és hora d’expandir i fer altres pastissos com el nostre cheese peu (apte per a vegetarians!), el favorit dels Hairy Bikers; bistec i alerta o fins i tot ensenya’t com fer la pastisseria des de zero utilitzant el nostre senzill Recepta de brioixeria.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 8 de 50


Pastís de xocolata fudge

Proveu el nostre clàssic Recepta de pastissos de xocolata fudge

Nivell d'habilitat: Fàcil

Li encanta la xocolata? Pastís d'amor? Bé, sens dubte aquest és el llibre de receptes. Si voleu provar les vostres habilitats per elaborar un pastís, per què no deixar-lo ser un de xocolata? Tothom hauria de saber com coure un pastís de xocolata i, si no, tindreu uns nens més aviat decebuts, així que és hora de rodar pugeu aquestes mànigues, trenqueu-hi uns ous, foneu una mica de xocolata i feu xiuxiuejar!

Un cop que domines la nostra recepta que desitjaràs experimentar La xocolata fosa o el cacau en pols constitueixen la base de la majoria de pastissos de xocolata per poder jugar amb diferents varietats. Sofregiu el vostre pastís de xocolata amb xocolata desfeta, xocolata fosa o elabora el teu propi ganache de xocolata, topeu amb M & Ms, empolseu-hi fils de sucre o fins i tot podríeu convertir-lo en pastís de dits de xocolata.




Aquesta és una imatge 9 de 50


Saltejat

Proveu el nostre clàssic Recepta de sofregit de pollastre

Nivell d'habilitat: Fàcil

Són ràpids i fàcils de fer i són fantàstics per a tota la família, ja que pot posar gairebé tot el que vulguis en un sofregit. Tot el que necessiteu són algunes verdures, la vostra carn preferida, alguna salsa picada (ja sigui salsa de soja, mongeta negra o dolça i salada) i per últim, però no menys important, un wok! Cuineu primer la vostra carn, afegiu-hi les verdures i la salsa i remeneu fins que queden combinades i delicioses. Realment és tan fàcil.

Un cop dominat el nostre sofregit de pollastre (seguint la nostra senzilla recepta, ja està a punt en 20 minuts!), Podeu canviar el pollastre per diferents carns com la vedella o el porc. Podeu afegir més espècies a la barreja o provar una varietat de verdures diferent. Prova Carn de vedella i taronja de Ken Hom o fins i tot un picant Gamba tailandesa.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 10 de 50


Formatge de macarrons

Proveu el nostre clàssic Recepta de formatge de macarrons

Nivell d'habilitat: Fàcil

Si us agradava el formatge de macarrons de petit, què val a dir que no us encantarà avui ... Emplenat amb una salsa de formatge cremosa amb un cruixent topping, el formatge de macarrons és difícil de batre en un fred dia d'hivern. És fàcil d'adaptar a les papil·les gustatives de tothom, inclosos aquells menjadors que pugueu tenir en família.

Un cop dominat aquesta clàssica delícia cremosa, podeu començar a ser esperpèntic, afegint-hi algunes verdures formatge vegetal de macarrons gir. O si voleu convertir-lo en una crema d'intercanvi de greixos més reduïda de greixos, per obtenir una propagació baixa en greixos i utilitzar al seu lloc formatge reduït de greix, igual que el nostre macarrons baixos en calories.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 11 de 50


pastís de poma

Proveu el nostre clàssic Recepta de pastís de poma

Nivell d'habilitat: Mig

Si abans no heu elaborat pastissos de poma, hauríeu de deixar-ho. Tot el que heu de fer és preparar el farcit, enrotllar la pastisseria, muntar i coure. A aquest clàssic hem rebut una qualificació de mitjà pel que fa a nivell d’habilitat només perquè fa que la rebosteria sigui de zero, però podeu utilitzar la botiga comprada si voleu.

Un cop dominada la nostra recepta preferida de pastissos de poma, proveu d’afegir-hi altres fruites com les móres o les maduixes per a un regal encara més dolç. Podeu fer que els pastissets de drecera siguin des de zero, fins i tot podríeu experimentar amb diferents tipus de pastisseria com el vostre topper, inclosa la rebosteria.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 12 de 50


Esmicolar

Proveu el nostre clàssic Recepta de crumble de rubarb

Nivell d'habilitat: Fàcil

Res no supera una deliciosa cruixent de mantega, farcida de fruita fresca i complementada amb una cruixent combinació de farina, civada, mantega i sucre. Si no sabeu fer un desglaç, és hora d’aprendre. La nostra recepta d’imatge pas a pas fa que aquest clàssic sigui encara més fàcil de desglossar cada pas.

Un cop dominat aquesta clàssica recepta de rubarb, podríeu provar altres variacions com canviar el rabarbar per poma en lloc o afegir móres fresques a la barreja de rubarb. O convertiu el vostre dolç enrossit en un plat salat, igual que el nostre Recepta d'embotit de botifarra i botifarra.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 13 de 50


risotto

Proveu el nostre clàssic Recepta de risotto de bolets

Nivell d'habilitat: Mig

Risotto és molt més fàcil de fer del que puguis pensar. Tot el que necessiteu és una mica d’arròs i brou de risotto i ja esteu preparats per anar. Només hem valorat aquest mitjà de plat perquè cal tenir una mica de paciència a l’hora de cuinar. El risotto es cuina millor a foc lent i s’agita de tant en tant, assegureu-vos que li doneu una mica d’amor i que no s’afanyi.

Un cop dominat el nostre risotto de bolets, podeu afegir una mica de pollastre preparat per obtenir textura i proteïnes. Podeu afegir altres verdures també com els espinacs, el porro i els espàrrecs. Canvieu l’arròs blanc de color marró per obtenir una tirada encara més saludable o emboliqueu el vostre risotto per la meitat de pebrots, per sobre amb formatge i cuineu-ho al forn.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 14 de 50


Magdalenes

Proveu el nostre clàssic Recepta de magdalenes de nabius

Nivell d'habilitat: Fàcil

Tant si opteu per menjar les vostres magdalenes per gaudir d’un esmorzar o un berenar a la tarda, tothom hauria de saber cuinar les magdalenes, ja que són molt fàcils de fer. N'hi ha prou de nata la mantega i el sucre, afegiu-hi tots els altres ingredients, bateu-los junts, introduïu-los en estofes de magdalena i coeu-ho.

Un cop dominat la recepta bàsica de magdalena de nabius, podeu canviar els nabius amb gerds, maduixes o fins i tot fruits secs o xips de xocolata. Són tan fàcils, fins i tot els nens es poden implicar en fer-los.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 15 de 50


Espaguetis bolognesos

Proveu el nostre clàssic recepta de spaguetis bolonyès

Nivell d'habilitat: Fàcil

Un plat italià que s'ha convertit en un dels preferits ferms amb les mares britàniques, un bon
La recepta de spaghetti bolonyès és imprescindible a la llista de tots els àpats de confiança. És l'opció perfecta quan els nens tenen amics després de l'escola, ja que no triguen massa a engrossir-se. La salsa casolana és la millor, però si teniu poc temps, un gerro de salsa ja està preparat.

Un cop dominat aquesta clàssica recepta de spaghetti bolonyès, podríeu canviar la picada de vedella amb carn de porc o gall dindi en lloc d’una tirada més saludable. També podeu canviar els espaguetis per penne o fusilli. Fins i tot tenim una opció veggie, prova la nostra boleta sense carns.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 16 de 50


Pastís de formatge

Proveu el nostre clàssic receptes de formatge

Nivell d'habilitat: Fàcil / Mitjà

El pensament de fer un pastís de formatge pot ser més que desconcertant, sobretot si no n'has fet mai abans. El fantàstic dels pastissos és que tenen diferents nivells. Alguns pastissos de formatge poden ser realment fàcils de fer com el nostre pastís de formatge maltès fàcil i alguns poden desenvolupar les vostres habilitats de cocció tan poc més com la nostra Pastís de formatge americà al forn, sigui com sigui, fer un pastís de formatge no ha estat mai fàcil.

Un cop dominat l’art de fer un pastisset sense cocció i un pastís de formatge, podeu experimentar amb diferents combinacions de sabors com nabiu i xocolata o xocolata blanca i crema. Partiu amb baies fresques, rous de xocolata o cullerada de crema batuda i gaudeix-ne!




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 17 de 50


Amanida

Proveu el nostre clàssic receptes d’amanides

Nivell d'habilitat: Fàcil

Les amanides són una de les receptes més senzilles que tothom hauria de saber cuinar. Fulles d'amanida fresca, un raig d'amanir amanida i la seva carn preferida: ja sigui pollastre, vedella o peix. Si ara no sabeu com fer una amanida senzilla, és hora de prendre nota i provar una de les nostres receptes clàssiques com la nostra deliciosa amanida Cesar.

Un cop hàgiu dominat una amanida clàssica, sigueu creatius. Proveu a fer-ne el vostre apòsits casolans, embelleix la teva amanida amb magranes, tapa amb crutons o pols amb formatge parmesà.




Aquesta és una imatge 18 de 50


Flapjacks

Proveu el nostre clàssic Recepta de flapjack

Nivell d'habilitat: Mig

Tothom estima un flapjack enganxós, sobretot, quan és casolà. Només cal escalfar la mantega, el sucre i el xarop daurat al fogó, afegir a la resta d’ingredients i coure fins que estigui daurat.

Un cop dominats els teus coneixements de fabricació de flapjack, porteu la vostra creativitat al següent nivell. Proveu diferents sabors com poma, canyella, taronja o fins i tot pastanaga. Afegiu alguns dolços a la barreja com els albercocs secs, les xips de xocolata blanca o fins i tot podreu aconseguir que els flapjack siguin saludables barra que potencia l’energia per berenar a l'hora de dinar afegint plàtan i llavors barrejades. L'elecció és vostra!




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 19 de 50


Brownies de xocolata

Proveu el nostre clàssic Recepta de brownie

Nivell d'habilitat: Mig

Els brownies són deliciosos. Són fàcils de fer i l’olor d’aquestes llaminadures bucals omplirà la vostra cuina. La nostra recepta clàssica de brownie és una de les millors i que han estat provats per molts membres de l’equip goodtoknow. Només heu de fondre la xocolata, afegir tots els ingredients junts i abocar en una llauna i coure al forn. Feu un lot: tothom voldrà tastar aquestes belleses!

Un cop dominat el brownie de xocolata, és el moment d’aconseguir escalfar la calor i fer jazz per afegir els brownies de xocolata. Afegiu-hi alguns ous cremes o altres llaminadures o afegiu-hi alguns fruits secs com pacanes o nous. Fins i tot podríeu afegir una mica de mantega de cacauet a la barreja per fer la nostra brownie remolí la mantega de cacauet.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 20 de 50


Beef Wellington

Proveu el nostre clàssic Recepta de Wellington de vedella

Nivell d'habilitat: Mig

Una Wellington de vedella no ha de ser només per Nadal o ocasions especials. Si us prepareu amb antelació, podríeu fer una gran alternativa al rostit de diumenge o a una deliciosa deliciosa setmana de mitja setmana. Alguns productes de pastisseria comprats per una botiga també acceleraran el procés.

Un cop dominat l’impressionant Wellington, podreu jugar amb la pastisseria fent coses així bistecs i pastes de verdures. Fins i tot podríeu ensenyar-vos a fer la pastisseria des de zero també amb els nostres Recepta de pastisseria de drecera.




Aquesta és una imatge 21 de 50


Sopa de tomàquet

Proveu el nostre clàssic Recepta crema de sopa de tomàquet

Nivell d'habilitat: Fàcil

Si abans no heu elaborat la vostra pròpia sopa de tomàquet i sempre heu apostat per comprar-vos-en una botiga, aparteu-vos de la sopa de llauna. Ha arribat el moment perquè creïs un bol de sopa deliciós i sa deliciós, que mai no et deixarà mirar de nou les conserves de la mateixa manera.

Un cop dominat fent sopa de tomàquet, podeu donar a la recepta el vostre toc propi afegint una ruixada de chili en pols per a espècies o afegint-hi uns tomàquets picats per obtenir una textura més gruixuda. També podeu provar de fer altres sopes clàssiques porro i patata o bolet.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 22 de 50


Pastissos de peix

Proveu el nostre clàssic Recepta de pastissos de peix

Nivell d'habilitat: Fàcil

Molts nens no menjaran filets de peix, però els pastissos de pa a la pa sempre van bé. Amb una amanida o una verdura, aquesta recepta ofereix un àpat familiar ben equilibrat, molt fàcil de fer. Així que si mai no heu fet coques de peix, deixeu-ho. N’hi ha prou amb afegir els ingredients en un bol, enrotllar-los en coques i coure fins que estiguin daurats.

Un cop dominades les habilitats per elaborar un pastís de peix de salmó clàssic, podeu passar a altres versions o canviar el salmó per a diferents peixos com el bacallà, el raig o la tonyina. Per què no aconseguir que els nens s’ajudin també?




Aquesta és una imatge 23 de 50


Cassola de pollastre

Proveu el nostre clàssic Recepta de cassola de pollastre

Nivell d'habilitat: Mig

Si teniu una família nombrosa, les cassoletes són una bona manera d’alimentar a tothom a l’hora d’hivern. Pots preparar una cassola amb antelació perquè et puguis asseure i deixar que el forn faci el treball dur a l’hora de cuinar. Podeu afegir un munt de verdures a la salsa infusionada de carn i, amb més probabilitat, us podeu escapar, ja que els vegetals seran tan suaus, tendres i plens de sabor. Els nens no podran queixar-se!

Un cop dominades una cassola de pollastre, podríeu provar altres variacions com la cassola de vedella o de xai. Podeu afegir els vegetals que preferiu, com la pastanaga, el porro o el suec. Feu que la vostra cassola sigui vegetariana amistant fent un versió vegetal o que sigui més saludable igual que el nostre opció saludable.




Aquesta és una imatge 24 de 50


Filet

Proveu el nostre clàssic recepta filet

Nivell d'habilitat: Mig

El bistec s’acostuma a guardar per a ocasions especials com el dia de Sant Valentí o sopars. Si abans no heu fet mai bistec, ara és el moment de començar a practicar, de manera que podeu impressionar no només els vostres éssers estimats, sinó vosaltres mateixos. El bistec és molt més fàcil de cuinar i preparar del que podríeu pensar, només es tracta de temes a l’hora de cuinar i si voleu que sigui rar, mig o bé.

Un cop dominats els horaris d’un bon filet i haureu elaborat una deliciosa salsa de bolets i formatge per acompanyar-la, podríeu arrugar altres salses com el nostre dolç salsa de pruna. Fins i tot podríeu picar el vostre filet i afegir-lo al vostre amanida.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 25 de 50


Trifle

Proveu el nostre clàssic recepta petita

Nivell d'habilitat: Mig

Hi ha una única raó per la qual hem classificat aquest clàssic com a mitjà en termes de nivell d'habilitat i és que es tracta de temps i de ser pacient. Heu d’esperar que s’estableixi cada capa individual i, si s’avança, podria acabar en desastre. La nostra recepta clàssica, no obstant això, no és tan complexa com la resta i és perfecta si no heu fet mai una mica. Només té 3 capes: esponja, crema i crema.

Un cop dominat el nostre bagatge bàsic, podeu augmentar el vostre engranatge i complicar-lo amb diferents nivells com a gelea, fruites fresques i blamanche. En tenim tants receptes petites per triar, se us farà malbé per l’elecció!




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 26 de 50


Espaguetis Carbonara

Proveu el nostre clàssic Recepta de carbonara d’espaguetis

Nivell d'habilitat: Mig

Quan es tracta d’espaguetis, sempre optem per Spag Bol, però podeu
realment guanyeu més del que creieu amb aquest deliciós ingredient, incloent un clàssic carbonat a espaguetis. És un plat cremós i de boca empolvocat de parmesà i escampat amb cansalada ratllada. Una mica de nata, un parell d'ous i teniu una salsa casolana. No creureu què tan fàcil és!

Un cop que domines aquest favorit italià podeu afegir diferents ingredients a la barreja pollastre i boletso podeu convertir el vostre carbonara en un empastador amb formatge pasta bake - als nens els encantarà, a més també hi podeu colar algunes verdures.




Aquesta és una imatge 27 de 50


pizza

Proveu el nostre clàssic Recepta de pizza


Nivell d'habilitat: Fàcil

Hi ha més coses per a la pizza que per emportar. El casolà és de molt el millor i així
molt més saludable també per a tu. Podeu afegir qualsevol cosa que facin pessigolles a la vostra fantasia i podeu fer la base des de zero o optar per una versió ràpida comprada a la botiga. De qualsevol forma, la pizza és una recepta senzilla, de manera senzilla, podríeu fer-la amb els nens!

Un cop que domines aquest favorit italià que pots fer el teu massa de pizza i podeu experimentar amb diferents combinacions i sabors. Proveu diferents formatges; intercanvia mozzarella per Cheddar o formatge de cabra. Hi podeu afegir verdures fresques com pebrots, bolets, cebes o fins i tot espàrrecs. I si voleu anar un pas més, podríeu afegir sabor a la base també quan feu la massa des de zero: els fruits de romaní o alfàbrega a la massa transformaran la vostra pizza.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 28 de 50


Formatge de coliflor

Proveu el nostre clàssic Recepta de formatge de coliflor

Nivell d'habilitat: Fàcil

El formatge de coliflor és el plat secundari perfecte per servir al costat del rostit de diumenge. És realment fàcil de fer i només triguen 10 minuts a preparar-se. Escalfem la salsa, piquem la coliflor, combinem els dos i el pop al forn. És un plaer complet que val la pena saber cuinar.

Un cop dominat aquest deliciós plat secundari, podeu afegir altres verdures a la recepta, com ara tomàquets o bròquils. També podeu provar d'utilitzar diferents formatges que canvien el Cheddar pel formatge Stilton o parmesà.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 29 de 50


Mash patata

Proveu el nostre clàssic recepta de patata mash

Nivell d'habilitat: Fàcil

Tothom els agrada una cremós i puré patata amb els seus menjars de tant en tant. És difícil obtenir el puré de patata perfecta, però la nostra recepta dóna resultats sempre millors. Tot el que heu de fer és bullir les patates fins que estiguin toves, escórrer l’aigua i després triturar-les fins al contingut del vostre cor. Un raig de llet i un pom de mantega transformaran la seva ratllada fent-la suau i cremosa.

Un cop dominat l’art de picar una patata, és hora d’afegir una mica més de sabor. Afegiu-hi les cebes de primavera i el formatge per al formatge i la ceba o incorporeu-hi una cullerada de mostassa integral, per obtenir un cop més.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 30 de 50


Truita

Proveu el nostre clàssic recepta de truites

Nivell d'habilitat: Fàcil

Mai havíeu fet truita abans? Ara és el moment d’aprendre! Les truites només fan servir dos ingredients: ous i llet. Tritureu uns ous en un bol o tassa, afegiu-hi un rajolí de llet i batiu-lo. Aboqueu una paella calenta i deixeu-ho coure a foc lent. Voltegeu i cuineu l’altra cara i ta-dah, teniu una truita - realment és tan senzill.

Un cop dominat la fabricació de la truita bàsica, podeu afegir verdures, formatge i diferents farcits per fer més especial la vostra truita. Proveu també bolets, pebrots i cebes. Si la truita es trenca quan la volteu, podeu evitar que la puntegeu a la graella.




Aquesta és una imatge 31 de 50


burritos

Proveu el nostre clàssic burret recipe

Nivell d'habilitat: Mig

Un favorit mexicà ja es pot convertir en el teu favorit amb la nostra recepta bàsica de burrito. Els burritos són embolcalls de tortilla farcits de vedella picada, arròs, varietat d'espècies i servits al costat de guacamole fresc, salsa i crema d'ànima. No necessiteu gaire fer aquests clàssics, amb 10 minuts de preparació i 25 minuts de cocció. Pots aconseguir que la teva família i amics puguin muntar els seus propis burritos, cosa que significa menys temps a la cuina i més temps relaxant-se amb els seus éssers estimats.

Un cop hàgiu dominat fer un burrito clàssic, podeu provar altres versions com la nostra burritos vegetarians ple d’arròs, mongetes i puré de tomàquet. Podríeu canviar la picada de vedella per porc, gall d’indi o fins i tot Quorn. Vostè pot fer burritos super picants o lleugerament condimentats per als nens.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 32 de 50


carretera pedregosa

Proveu el nostre clàssic Recepta de carretera rocosa

Nivell d'habilitat: Fàcil

Si abans no heu fet mai carretera rocallosa, us en perdreu. Xocolata fosa i molts dolços que es desglossen en trossos com ara maltesers, marshmallows i galetes de gingebre, és una llaminadura celestial. L’única part dura d’aquesta recepta és tenir paciència
posa a la nevera!

Un cop dominat el camí rocós, podríeu intentar fer-lo carretera rocosa de xocolata blanca en canvi, o bé podríeu empènyer el vaixell encara més lluny i fer un formatge rocós - Què bé que sona? Si no en podeu treure prou amb la nostra clàssica recepta de carreteres rocoses, experimenteu amb diferents sabors afegint altres ingredients a la barreja com fruits secs, fruita seca o altres dolços de xocolata.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 33 de 50


Gripau al forat

Proveu el nostre clàssic gripau a la recepta del forat

Nivell d'habilitat: Mig

Les botifarres, el budell de Yorkshire i la salsa de ceba, el gripau al forat és el màxim confort
menjar. Obteniu més informació sobre com barrejar el budinet perfecte de Yorkshire i com aconseguir que les embotides siguin cruixents per fora però tendres per dins amb la nostra recepta clàssica.

Un cop dominat el gripau al forat, podeu provar tot tipus com embolicar embotits amb cansalada, condimentar la vostra barreja de botifarra de Yorkshire amb herbes o canviar els embotits de porc per als vegetals.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 34 de 50


Arròs patates

Proveu el nostre clàssic Recepta de patata rostida

Nivell d'habilitat: Fàcil

La millor part de qualsevol sopar rostit (bé, una de les millors coses de totes maneres!) És una patata rostida cruixent i perfectament cuita. Quan es tracta de rostir patates, tot es tracta de les cruixents exteriors i les clares i esponjoses de dins? si podeu obtenir aquest dret, podeu trucar-vos oficialment a vosaltres mateixos a un pro de patata rostida! Un raig d’oli escalfat al forn farà que les patates siguin més cruixents.

Un cop dominat l'art de rostir patates, podeu afegir altres verdures al plat com les cebes i els alls per obtenir més sabor. Podríeu provar d’utilitzar mantega en lloc d’oli per obtenir una textura més rica o també podríeu cuinar les patates amb greix d’oca. Voleu un regal extra entremaliat? Afegiu els rostits cuits amb formatge i torneu al forn al forn.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 35 de 50


Pollastre al curri

Proveu el nostre clàssic Recepta de masala de tikka de pollastre

Nivell d'habilitat: Fàcil

Quan es tracta d’un dissabte a la nit sovint podem anar a l’opció fàcil, per emportar. Però un cop fets un curri des de zero, estareu més aviat sorprenents del bon gust que té i del fàcil que és (i molt més saludable també) en la comoditat de la vostra llar. Una masala de tikka de pollastre és el curry més clàssic que hi ha i perfecte per a principiants.

Un cop dominat aquest clàssic, podeu passar a altres curries com el nostre jalfrezi de xai. Fins i tot podríeu provar a fer alguns plats secundaris per acompanyar el vostre curry com el nostre ceba bhajis. No seran necessaris per emportar-se una vegada que comenceu a fer-ho tot vosaltres mateixos ... potser com una delícia de tant en tant ...




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 36 de 50


Pa

Proveu el nostre clàssic Recepta de pa blanc


Nivell d'habilitat: Mig

Voleu provar alguna cosa nova aquest mes? Què tal de coure el vostre propi pa? Res no supera l’olor de la pa calenta al forn. Pot semblar desagradable fer-ho amb totes les accions de pastissatge i demostració i llevat, però el pa és realment senzill de fer.

Un cop que hàgiu dominat la nostra clàssica recepta de pa blanc, ja estareu a punt de donar-li a diners a Hollywood. Podeu fer panets individuals de pa, podeu provar de fer pa de refresc o podríeu portar les vostres habilitats al següent nivell i fer un deliciós italià pastís.




Aquesta és una imatge 37 de 50


Guisat de vedella amb botes de vedella

Proveu el nostre clàssic guisat de vedella amb recepta de boletes

Nivell d'habilitat: Mig

Un element essencial absolut en els mesos més freds (i siguem conscients, veiem la nostra part raonable d’aquells), un ric guisat de vedella amb boletes casolanes mantindrà la calor de tota la família. Si mai no heu fet guisats abans, la nostra recepta preferida, cortesia de James Martin, combina trossos tendres de vedella amb un ric ric i brioix casolà.

Un cop dominat aquest deliciós guisat, podeu provar altres alternatives. Canvieu la vedella per xai, pollastre o porc. Tireu la vedella de la recepta i afegiu-hi un munt de bolets i verdures per fer una opció vegetariana.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 38 de 50


cupcakes

Proveu el nostre clàssic recepta de magdalena


Nivell d'habilitat: Fàcil

Si la idea de fer magdalenes us espanta: penseu de nou! És possible que hagueu vist tots aquells que tenen aparença professional a les fleques o en línia, però no us preocupeu que no són tan complicats com semblen especialment quan comenceu amb la recepta bàsica. Podríeu ser un pro cupcake en molt poc temps.

Un cop dominat la fabricació d’esponja per a les magdalenes, podeu passar-hi decorant-los. Comença fàcilment amb sucre glaç, colors alimentaris, bolígrafs per a gel i fils de sucre. A continuació, podeu passar a la pasta de fondant i sucre i començar a enginyar amb els vostres dissenys. No oblideu el sabor és tan important com el que sembla, per què no provar magdalenes de xocolata o fins i tot sense gluten!




Aquesta és una imatge 39 de 50


Coq-au-vin

Proveu el nostre clàssic Recepta de coq au vin

Nivell d'habilitat: Mig

Podeu suposar automàticament que, perquè el coq au vin sembla fantàstic, també serà complicat fer-ho, però us equivocaríeu. Aquest plat tradicional francès combina pollastre a l’os, amb vi i verdures. Es necessita un temps per cuinar, però hi ha molt poca preparació i fa un àpat fantàstic per a tota la família o quan venen els amics.

Un cop dominat aquest favorit francès, podríeu provar diferents variacions de salsa provant diferents marques de vi negre i altres tipus de bolets també com la merda i el castanyer. També podríeu canviar el pollastre per bistec de vedella o corder, per descomptat, això canviarà el nom de la recepta, però no us direm si no ho feu!




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 40 de 50


Stroganoff de vedella

Proveu el nostre clàssic Recepta de Stroganoff de vedella

Nivell d'habilitat: Mig

A tots ens agraden els guisats i les cassoletes, però si no teniu temps per preparar-ne un, un triturador de vedella és una deliciosa alternativa carnosa i preparada en només 30 minuts. Stroganoff té una lleugera salsa infusionada de bolets i que combina tot el plat molt bé.

Un cop dominat el rovelló de vedella, podreu canviar la carn per altres com el porc, el xai o el pollastre. També tenim un Stroganoff de bolets també per a una alternativa sense carn. La salsa de bolets fàcil també funcionaria bé amb la pasta.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 41 de 50


Pastís de pastanaga

Proveu el nostre clàssic Recepta de pastissos de pastanaga

Nivell d'habilitat: Mig

Si us encanten la cocció, us encantarà fer una deliciosa coca de pastanaga. És suau, humit i ple d’espècies (i pastanagues per descomptat!) El que el converteix en un favorit de la família. Seguiu la nostra recepta de vídeo pas a pas que us guiarà a cada pas.

Un cop dominat aquest favorit, voldreu tornar-lo una i altra vegada. També podeu donar-li un gir convertint-lo en una safata al forn o afegint una mica de pinya o plàtan a la recepta.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 42 de 50


Pastís de peix

Proveu el nostre clàssic Recepta de pastís de peix


Nivell d'habilitat: Fàcil

Un compliment de patata amb puré de mantega i una salsa blanca cremosa i converteix el vostre senzill peix en un sopar apte per a regalar. Si us dirigiu cap al taulell de peix quan compreu el peix, tindreu molt millor que comprar una barreja de pastissos de peix ja preparat, de manera que aneu abans de comprar.

Un cop dominat un deliciós pastís de peix, podeu afegir algunes verdures a la salsa com els espinacs, els espàrrecs o els bolets, és la manera perfecta d’agafar verdures a la dieta del vostre fill. També podeu afegir formatge o pa ratllat a la part superior de la vostra puré i aparèixer sota la brasa durant els darrers 5 minuts de cocció per obtenir un acabat cruixent.




Aquesta és una imatge 43 de 50


Puding de caramel enganxós

Proveu el nostre clàssic Recepta enganxosa de budell de toffee

Nivell d'habilitat: Mig

Aquest clàssic budell britànic és perfecte per servir els caps de setmana després d'un àpat abundant en família i res supera la versió casolana. Pot ser temptador simplement acudir a les botigues i comprar-ne un pràcticament confiat, però confieu en nosaltres quan ho diem, que sigui des de zero és molt millor. Una esponja suau i humida amb una lleugera i daurada salsa de toffee: què és el que no t'agrada? Ha arribat el moment d’enrotllar aquestes mànigues i començar a fer-se.

Un cop dominat el clàssic, podreu aconseguir fantasia mini pudins de toma i poma enganxosa. Fins i tot podríeu fer-ho brownies de toffee enganxós. Sí segur! Fins i tot tenim una recepta magdalenes de caramel enganxós! Les possibilitats són infinites.




Aquesta és una imatge 44 de 50


Ous Benedict

Proveu el nostre clàssic Recepta de Benedict

Nivell d'habilitat: Fàcil

Fregit, ratllat o bullit, hi ha tantes maneres de cuinar els ous i fer caure als ous mitjançant aquesta recepta clàssica és una de les nostres maneres preferides. S'ha completat amb una salsa holandesa casolana i servit amb cansalada ratllada i fulles d'espinacs suaus, què és el que no us agradarà dels ous Benedict? Si encara no heu tingut l'oportunitat de fer-ho, ara és la vostra oportunitat.

Un cop dominats els nostres clàssics ous Benedict, podeu provar tota mena de receptes d'ous estranyes i meravelloses com la nostra amanida d’ou i cansalada poxada - llest en 20 minuts! O podríeu fer un pas més i fer el vostre casolà ous d'escot.




Aquesta és una imatge 45 de 50


Chilli amb carn

El primer és un clàssic chilli con carne - tan senzill de fer.

Proveu el nostre clàssic chilli amb carn recipe

Nivell d'habilitat: Fàcil

El Chilli és molt fàcil de fer i és l’elecció perfecta per alimentar molta gent, ràpidament. Podeu afegir tanta espècia com vulgueu quan feu la salsa des de zero, i sabreu exactament quins ingredients hi introduireu.

Un cop dominat aquesta recepta clàssica, podeu provar diferents variacions. Per què no utilitzar picat de gall dindi en lloc de vedella per obtenir una opció amb greixos més baixos? O fins i tot podríeu coure els vostres peus al forn amb llesques fines de patata i molt de formatge per sobre. També tenim un veggie chilli amb carn per a qualsevol persona que prefereixi una opció sense carn.




Aquesta és una imatge 46 de 50


pasta bake

Proveu el nostre clàssic Recepta de cocció de pasta


Nivell d'habilitat: Fàcil

Quan es tracta d’alimentar molta gent famolenta, un forn de pasta és al capdamunt de la llista. Cobert amb formatge i carregat de carn tendra i verdures, la cocció de pasta és el salvador dels àpats de mitja setmana. És molt senzill de fer i és una forma fantàstica de servir la vostra pasta, especialment si teniu problemes.

Un cop dominat el nostre deliciós forn de pasta de pollastre, podeu provar altres variacions per canviar altres carns com la vedella o el peix. Proveu també diferents salses, com un formatge ric i una salsa de tomàquet, una crema de crema o salsa a base de pesto. En tenim tants Receptes de cocció de pasta per triar-lo? Seré espatllat per l'elecció!




Aquesta és una imatge 47 de 50


Hamburgueses

Proveu el nostre clàssic receptes d’hamburguesa

Nivell d'habilitat: Fàcil

Les hamburgueses casolanes són molt més exquisides que les comprades a la botiga i són fàcils de fer també. Si mai no heu elaborat hamburgueses abans, és millor començar de petit i anar preparant-vos. La picada de vedella, les cebes i els ous constitueixen la base d’una bona hamburguesa: sense oblidar els panets d’hamburgueseria daurada i el ketchup per servir.

Un cop dominat el repte que suposa fer una hamburguesa, podeu afegir càrregues de diferents sabors i farciments a la barreja bàsica, com ara espècies per donar-li un cop de peu a la carn o bolets picats per obtenir més verdures a la dieta dels vostres fills. Canvieu la picada de porc, gall d’indi o Quorn per l’opció de verdures.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 48 de 50


Pastís de merenga de llimona

Proveu el nostre clàssic Recepta de pastís de merenga de llimona

Nivell d'habilitat: Mig

Per què no empènyer les teves habilitats de cocció al següent nivell i fer aquesta bellesa? Si mai no heu elaborat un pastís de merenga de llimona abans us recomanem que feu les merengues per practicar-les abans de prendre el pastís en general. Però no deixeu que us deixi fora, la merenga és l’única part complicada d’aquesta recepta (és per això que l’hem classificat com a mitjà!) A part d’això, és fàcil com a pastís!

Un cop dominat una merenga de llimona, podríeu canviar la llimona amb llima o taronja per un toc cítric. També podeu afegir colorants d’aliments a la merenga per donar-li un jazz més a la vida. I si no n'hi ha prou, també podríeu fer la pastisseria des de zero.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 49 de 50


Mandonguilles

Proveu el nostre clàssic Recepta de mandonguilla

Nivell d'habilitat: Fàcil

Les mandonguilles són tan senzilles d’elaborar (sobretot amb la nostra guia d’imatges pas a pas) i són perfectes si us ve de gust alguna cosa diferent a l’hora de sopar. Com més fresca sigui la picada, millor es produiran les mandonguilles tan a la vista a l’hora d’escollir la seva picada. Tot el que necessita és la salsa de tomàquet, les herbes fresques i la pasta per servir-lo senzill, deliciós i segur que es convertirà en un favorit de la família.

Un cop hàgiu dominat l'elaboració de mandonguilles, podeu provar diferents receptes com la nostra chilli amb carn Meatballs o la nostra pasta de mandonguilles al forn. Podeu canviar la picada de gall d’indi o fins i tot de quorn per una opció vegetariana.




Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 50 de 50


Empanada i pastís de ronyó

Proveu el nostre clàssic Recepta de bistec i carn de ronyó


Nivell d'habilitat: Mig

recepta de pasta de xocolata

És possible que abans haguis fet pastissos de pollastre, fins i tot, fins i tot haguéssiu pogut fer un pastís de poma dolç, però res es compara amb la deliciosa que és un bistec i un pastís de ronyó, sobretot quan s’omple de suculents trossos de bistec i sense oblidar el gruixut i ric pèssim. Si us encanta el pastís, realment hauríeu de provar de fer aquest clàssic.

Un cop dominat el bistec i el pastís de ronyons, podeu provar diferents versions com a bistec i alerta. També podeu afegir els vostres vegetals favorits al farcit i fins i tot podríeu fer la pastisseria des de zero.

On a prop?

Consulteu el nostre pas a pas com fer les guies de receptes
50 àpats familiars saludables

Llegir A Continuació

10 millors receptes per a nens de 7-11 anys