Recepta de pizza de formatge de ceba i cabra caramelitzada




serveix:

4

Preparació:

20 min

Cuina:

35 min

Nutrició per ració

RDA
Calories 462 kCal 23%

Si us avorreix del clàssic topping de tomàquet, feu una idea per fer aquesta pizza o proveu una de les nostres saboroses variacions.




Ingredients

  • Oli d'oliva de 45 ml (3 cullerades)
  • 2 cebes suaus i grosses a rodanxes
  • 10ml (2tsp) de sucre moreno
  • 1 x 290g barreja de base de pizza de paquets
  • 10ml (2tsp) de fulles de romaní tallades a la fresca
  • 2 formatges de cabra rodons de 2 x 100g a rodanxes
  • 6 tomàquets cherry, a la meitat
  • Poques branques de romaní fresc
  • Oli d’oliva, a goteig



Mètode

  • Escalfeu l’oli d’oliva en una paella gran i afegiu-hi les cebes. Fregiu-ho suaument durant 10 minuts fins que estigui suavitzat. Afegiu el sucre i fregiu-ho durant 4-5 minuts més fins que estiguin daurades. Deixar refredar.

    com es fa saag aloo
  • Preescalfeu el forn a Gas 7/220 ° / 425 ° F. Buideu els dos sobres de base de pizza barrejant-los en un bol gran i remeneu un pessic gran de sal i les fulles de romaní trossejades. Incorporeu-hi 200 ml d’aigua calenta a la mà i barregeu-la amb una massa tova. Amassem sobre una superfície lleugerament enfarinada durant 5 minuts fins que quedi suau i elàstic.



  • Enrotlleu la massa fins a una longitud de 25 x 38 cm. Col·loqueu una fulla de greix greixada i pugeu les vores. Repartiu les cebes per la base i, tot seguit, remeneu el formatge de cabra a rodanxes, els tomàquets cherry i les branques de romaní. Deixeu-ho en un lloc càlid durant 10 minuts.

  • Barregeu amb oli d’oliva i amaniu bé. Enfornar durant 15-20 minuts fins que la base estigui daurada.

Feu clic per puntuar (33 valoracions) Enviant la vostra valoració
Llegir A Continuació

Recepta d'amanides de pollastre rostit enganxós