Ou en una recepta de marc

fa:

1

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

5 min

Cuina:

5 min

Aquest gir a l’entrepà d’ou fregit és una opció divertida per a les hores d’esmorzar, especialment per a ocasions especials. Aquesta versió converteix els ous en el 'marc' en un cor mitjançant un tallador de galetes, però pots fer servir qualsevol forma que vulguis.

Ingredients

• 1 llesca de pa
• 1 ou
• Perilla de mantega
• Tallador de galetes

Mètode

• 1. Afegir la mantega a una paella i fondre a foc lent.
  2. Talleu la forma del centre d’un tros de pa, assegurant-vos que encara queda un marc en tacte al voltant de la forma, això és molt important o l’ou s’executarà.
  3. Sofregiu lleugerament un costat del pa i torneu-lo. Trenqueu l’ou directament al forat, assegurant-vos que cap ou no surti fora de la forma. Deixeu inicialment el pa en un lloc fins que l’ou comenci a coure. Un cop esteu segur que el fons de l'ou ha estat cuit, podeu moure el pa.
  4. Deixeu-ho a foc lent per coure bé l’ou.
  5. Servim immediatament, hem fet formes de torrades per enfonsar-nos al rovell de l’ou.

  Atrezzo de:

  • Forn i creador
  • Hobbycraft