La recepta de sandvitx de gelats de Ben i Jerry




fa:

6-12

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Cuina:

20 min

Ben i Jerry’s Cookie gelat de pasta, entremig de galetes de xocolata mullades i xips. Cal dir-ne més? Una deliciosa veritable i indulgent tant per a nens com per a adults. Amb aquesta recepta senzilla, ens divertirà moltíssim. Els nens es poden enganxar fent la massa de galetes, fent servir les mans per barrejar i donar forma, mentre que els adults poden 'veure' a través de la tina de gelats. Una meravellosa activitat de cocció familiar!




Ingredients

  • 125g de mantega sense sal, suavitzada
  • 200g de sucre marró clar suau
  • 1 ou gran
  • 1 cullerada d'extracte de vainilla
  • 275 g de farina autocultiva
  • Xips de xocolata amb llet de 200gr
  • Banyera de 500ml de gelats de pasta de Ben i Jerry’s Cookie



Mètode

  • Preescalfeu el forn a 160 ° C / 325 ° F / Gas marca 3 i poseu les dues safates de paper de forn amb paper de forn.

  • Pesem la mantega i el sucre en un bol gran de barreja. Cremeu junts la mantega i el sucre fins que la barreja es faci lleugera i esponjosa. És molt més ràpid fer-ho amb un batut elèctric, però alguns nens poden trobar-ho massa sorolls o volen fer-ho ells mateixos. Si feu servir una cullera de fusta, assegureu-vos que la mantega sigui molt suau, o bé trigareu molt i molta greixada de colze !!

  • Una vegada que la barreja de mantega i sucre sigui lleugera i esponjosa, és hora d'afegir l'ou. Si el vostre fill té ganes de trencar els ous, potser seria convenient introduir-lo en un bol petit, de manera que pugueu triar fàcilment qualsevol closca d'ou perduda. Aboqueu l’ou a la barreja de mantega i sucre cremats, juntament amb l’extracte de vainilla i continueu barrejant fins que tot estigui ben combinat.

  • Peseu la farina al bol de barreja i utilitzeu una cullera o espàtula de fusta per plegar la farina a la barreja humida. Continuar barrejant fins que s’hagi incorporat tota la farina.

  • Aboqueu les patates de xocolata a la massa; assegureu-vos de provar-ne uns quants per comprovar la qualitat. Incorporeu les patates fregides de xocolata a la massa de la galeta.

    noms de noi dolent
  • Podeu utilitzar una cullera de gelat per assegurar-vos que totes les vostres galetes tinguin la mateixa mida, si no, simplement recolliu uns quants graons, enrotlleu-les en boles i poseu-les a les safates forrades. Aquest és un gran treball per als petits ajudants. Si feu versions petites per a nens, haureu de fer 24 galetes per fer 12 entrepans de gelats. Si feu galetes grans, haureu de fer 12 galetes per fer 6 entrepans de gelats. Per descomptat, podeu fer una barreja de tots dos! No premeu la barreja; deixa que el forn funcioni la seva màgia!

  • Si feu petites galetes per als nens, feu-ne una cuina durant uns 10 o 12 minuts. Les galetes gegants, de mida adulta, duraran més de 15 a 17 minuts. Vigileu atentament les galetes i assegureu-vos que quedin pàl·lids. Seran molt suaus quan els traieu del forn, però es quedaran fermats al deixar-los a la safata durant cinc minuts més o menys. A continuació, podeu transferir a un bastidor de fil per refredar completament.

  • Ara a muntar els seus entrepans de galetes de gelats. Assegureu-vos que el gelat estigui ben gelat. Serà impossible tallar-lo si és suau. Col·loqueu la tina de gelat al seu costat i poseu-la fermament amb una tovallola de te o un paper de cuina perquè no s’enrotlli. Utilitzeu un ganivet molt afilat per tallar-los directament per la tina de cartró i a través del gelat. Un ganivet de pa funcionaria bé.

  • Agafeu una galeta, a la part inferior cap amunt i poseu-hi per sobre un disc de gelat, completat amb el cartró encara intacte. Col·loqueu l'altra galeta a sobre, per sandvitxar el farcit de gelat i, a continuació, elimineu la pell de l'envàs de Ben i Jerry. En fer entrepans de gelats de mida infantil, és possible que sigui més fàcil colar el gelat directament al mig de les galetes, en comptes de rodanxes.

Llegir A Continuació

Recepta turca de coure halloumi