fa:
26Habilitat:
fàcilPreparació:
10 minCuina:
15 minNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 100 kCal | 5% |
Greix | 6,5 g | 9% |
- Saturats | 4g | 20% |
Fes-te creatiu amb aquests clàssics galets de dits vienes. Submergits en un ric revestiment de xocolata fosca, aquestes galetes de dits de Viena són fàcils de fer i ideals per compartir. Aquesta recepta de galetes vieneses fa 26 galetes petites, de manera que n’hi ha prou si teniu uns amics o familiars que vingueu a fer una copa un diumenge a la tarda. Podeu submergir prèviament les galetes i deixar-les a punt o si podeu deixar que els vostres convidats banyin les galetes en lloc i convertiu aquestes delicioses receptes en una recepta de postres i una experiència molt dolça. Podeu afegir encara més sabor a aquestes galetes recobrint-les de fruits secs picats com els pistatxos també - yum!
Ingredients
- 175g de mantega, suavitzats
- 60 g de sucre glaç
- 125g de farina
- 60g de farina de blat de moro
- ½tsp de cardamom mòlt o canyella, opcional
- Aproximadament 90g de xocolata fosca
- Pistatxos picat, opcional
- Sac de canonades i boquilla estriada d'1cm (½in)
- 2 làmines de forrada folrades de pergamí
Mètode
Crema la mantega i el sucre glaç fins que quedi lleugera i esponjosa. Tamisar la farina, el blat de moro i les espècies, si es fa servir i batre bé.
maddie moate quants anys té
Poseu el forn a 180ºC / 350 ° F / Gas Mark 4. Poseu la barreja a la bossa de tubs i els dits de la canonada, d’uns 7,5 cm de longitud, separats uniformement sobre el paper.
què menjar amb kiev de pollastre
Coure durant 15 min. Transferir-lo a un bastidor de fil per refredar.
Fondre la xocolata en un bol petit sobre una paella d’aigua calenta. Introduïu un o els dos extrems dels dits a la xocolata i poseu-los al paper a fi. Si voleu, podeu submergir-les en xocolata amb els extrems picats.