serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
30 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 339 kCal | 17% |
| Greix | 3,7 g | 5% |
A la vostra família els encanta el pollastre Kíev? Apreneu a fer una versió saludable a casa amb aquesta recepta de dietes de Rosemary Conley. Arrebossat amb un farcit d’all i saborós, farcit d’aroma i saborós, farcit d’un revestiment cruixent de pa ratllat, no et pots equivocar. El pollastre de Rosemary Conley i les patates fregides serveix per a 4 persones i només necessita 40 minuts per preparar i cuinar. Aquest àpat fàcil de fer a la família us mostra com fer xips casolans des de zero. Una part d'aquesta recepta de Kíev té només 339 calories i 3,7 greixos per ració.
Ingredients
- 4 pits de pollastre sense pell
- Difusió baixa en greixos de 20 g
- 2 grans d'all picats
- 1 cullerada de cibulet ben picat
- 1 ou, batut
- 4 cullerades de pa granat
- sal i pebre negre
- Per a les fitxes
- 200g de patates, tallades en xips fins
- 1 cub d’estoc vegetal
- oli de ruixat de baix calç
Mètode
Per fer aquesta recepta de pit de pollastre, escalfeu el forn a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6. Col·loqueu cada pit de pollastre en una planxa i talleu-lo pel centre per fer una butxaca.
Barregeu el greix escampat, l’all i el cebollí i condimenteu-ho amb sal i pebre. Colleu la barreja a la butxaca de cada pit de pollastre.
Introduïu el pollastre dins l’ou batut, i després en el pa ratllat i poseu-lo en una safata antiadherent. Es cou al forn durant 25-30 minuts fins que estigui cuit.
Cuineu les patates en aigua bullent amb el cub de brou durant 2-3 minuts. Escorreu-les i poseu-les sobre una safata de coure.
Ruixeu-ho lleugerament amb oli i poseu-ho al forn durant 20 minuts (podeu cuinar-les amb el pollastre).
Serviu el pollastre i les patates fregides amb verdures.