Recepta de puding de mascarpone de crosta de xocolata




serveix:

6 - 8

Habilitat:

mitjà

Preparació:

40 min

Nutrició per ració

RDA
Calòries 436 kCal 22%
Greix 24g 34%
- Saturats 15g 75%

Heu de provar aquest pudent de mascarpona de crosta de xocolata indulgent i ombrívol per a un postre agradable. Com a base de galeta, amb budell de gerd fresc i gerds trossejats, com a base de galetes, aquest budell de mascarpona de xocolata que rega a la boca és perfecte si teniu l’ànim d’allò més dolç.

són mini cheddars aptes per a vegetarians



Ingredients

  • 250g galetes de pa de gingebre amb nous, triturades
  • Bar de xocolata fosca de 200gr, fosa
  • PER A L’EMPLENAMENT:
  • 2 x 250g de caixes de mascarpone
  • Suc i cascada de 2 llimes
  • Sucre glaç de 3-4 cda
  • 3 cda. De melmelada de gerds llisos
  • 1 màniga, pelada i picada
  • Gerds de 125gr
  • Estany sandvitx de fons rodó de 20cm i folrat de film aferrat



Mètode

  • Incorporeu les galetes triturades a la xocolata fosa i remeneu bé fins que es cobreixi la xocolata. Talleu la barreja a la llauna de pastís i, a continuació, utilitzeu la part posterior d’una cullera per pressionar-la fermament sobre els costats i la base. Refredeu la caixa fins que la xocolata s’estableixi.

  • Retireu la caixa de la llauna, aparteu la pel·lícula adherida i poseu-la sobre una placa de servir.



  • Bateu juntament el mascarpone, el suc i la pell de la pell de la llima i el sucre glaç. Ompliu el cas.

    quantes calories en un gelat
  • Bateu la melmelada amb 1 cullerada d’aigua bullint per suavitzar-la, i després remeneu el mango i les gerds. Cullegeu a la part superior de la barreja de mascarpone i escampeu-la per sobre la resta de calç.

Llegir A Continuació

Kievs vegetarians amb recepta marroquina de col vermell