serveix:
6 - 8Habilitat:
mitjàPreparació:
40 minNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 436 kCal | 22% |
Greix | 24g | 34% |
- Saturats | 15g | 75% |
Heu de provar aquest pudent de mascarpona de crosta de xocolata indulgent i ombrívol per a un postre agradable. Com a base de galeta, amb budell de gerd fresc i gerds trossejats, com a base de galetes, aquest budell de mascarpona de xocolata que rega a la boca és perfecte si teniu l’ànim d’allò més dolç.
són mini cheddars aptes per a vegetarians
Ingredients
- 250g galetes de pa de gingebre amb nous, triturades
- Bar de xocolata fosca de 200gr, fosa
- PER A L’EMPLENAMENT:
- 2 x 250g de caixes de mascarpone
- Suc i cascada de 2 llimes
- Sucre glaç de 3-4 cda
- 3 cda. De melmelada de gerds llisos
- 1 màniga, pelada i picada
- Gerds de 125gr
- Estany sandvitx de fons rodó de 20cm i folrat de film aferrat
Mètode
Incorporeu les galetes triturades a la xocolata fosa i remeneu bé fins que es cobreixi la xocolata. Talleu la barreja a la llauna de pastís i, a continuació, utilitzeu la part posterior d’una cullera per pressionar-la fermament sobre els costats i la base. Refredeu la caixa fins que la xocolata s’estableixi.
Retireu la caixa de la llauna, aparteu la pel·lícula adherida i poseu-la sobre una placa de servir.
Bateu juntament el mascarpone, el suc i la pell de la pell de la llima i el sucre glaç. Ompliu el cas.
quantes calories en un gelat
Bateu la melmelada amb 1 cullerada d’aigua bullint per suavitzar-la, i després remeneu el mango i les gerds. Cullegeu a la part superior de la barreja de mascarpone i escampeu-la per sobre la resta de calç.