serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
15 minCuina:
15 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 413 kCal | el 21% |
| Greix | 11g | 16% |
| - Saturats | 2,5g | 13% |
Les cuixes tendres de pollastre, utilitzades en aquesta recepta, són més exquisides que el pit i també són menys cares. Combinat amb sabors clàssics xinesos com l’all, la salsa de soja i les cebes de primavera, aquest àpat ràpid és un plaer de la gent. Aquest deliciós àpat familiar també té un preu de 4,76 £, cosa que el converteix en un àpat econòmic perfecte per a la setmana i per a quan estiguis veient aquests centaus. Als nens els encantarà els diferents colors i els encantarà saber que rebran un sopar saludable, ple de vitamines i minerals.
Ingredients
- Oli vegetal 1 cda
- 4 cuixes de pollastre, pell tret, pollastre tallat a tires
- 4 blocs (250g) de tallarins d'ou mitjans
- 3tbsp sóc salze
- 2 grans d'all picats
- ½ cadascun de pebre vermell, verd i groc, dissenyat i tallat a tires
- 250g de pastanagues, retallades, pelades i tallades a cintes amb una peladora de verdures
- 1 ceba molla ben tallada, tallada a rodanxes i en diagonal
Mètode
Escalfeu l’oli en un wok, afegiu-hi les tires de pollastre i fregiu-les 5 minuts, fins que es dauri.
Mentrestant, aboqueu aigua bullent en una cassola, torneu a ebullició, afegiu els fideus i cuineu-ho durant 4 minuts.
Afegiu 2 litres de salsa de soja, all i pebrots al wok. Coure durant 2 minuts.
guisat de marisc basc
Incorporeu-hi les cintes de pastanaga i coeu-ho durant 2 minuts.
Escorreu els fideus, incorporeu-los a la cassola amb la salsa de soja i les cebes tendres.