Cocció de pasta de pollastre i bolets

serveix:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Cuina:

30 min

Ràpid i fàcil, aquesta cocció de pasta de pollastre es convertirà aviat en un menjar habitual a casa vostra. Amb un sofregit de pollastre, tomàquet i bolets a sota d'una pasta de formatge formatge, aquest fàcil plat de pollastre és una deliciosa opció per sopar

pastís de ruibarbre cap per avall

Ingredients

4 pits de pollastre, tallats a trossos
1 vermell, 1 pebre verd, picat
1 ceba, picada
6 bolets, picats
Pasta de fusil
Mozzarella ratllada i cheddar
Oli per fregir
Per a la salsa
1 tomàquet trossejat
2 cda. De puré de tomàquet
Ketchup d'1 kg
1 cub d’estoc
1 tassa d’aigua
Salsa Worcestershire
Herbes mixtes

Mètode

Preescalfeu el forn a 200 ° C / 400 ° F / Marca de gas 6. Afegiu la pasta a una cassola plena d’aigua bullent.
Mentre es cuina la pasta, daureu els trossos de pit de pollastre en una paella gran amb una mica d’oli a foc fort. Afegiu-hi la ceba picada, els pebrots i el bolet i remeneu a foc mig.
Aboqueu sobre els tomàquets trossejats, el puré de tomàquet, la tomata, el cub de brou i l'aigua i remeneu-ho. Amaniu a gust amb les herbes i la salsa de Worcestershire.
Transferiu la vostra barreja de pollastre i verdura al vostre plat resistent al forn i remeneu-ho.
Un cop la vostra pasta hagi estat cuita, escorreu-la i afegiu-la al plat. Repartiu uniformement per la part superior de la barreja. Cobriu amb uns quants grapat de mozzarella ratllada i el cheddar.
Es posa al forn fins que s'emboteixi a la part inferior i sigui daurat i cruixent a la part superior.