Recepta de pasta de full formatge

serveix:

4

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

30 min

Cuina:

30 min Es necessiten 10 min addicionals

Nutrició per ració		RDA
Calòries	621 kCal	el 31%
Greix	27g	el 39%

Aquesta pasta de formatge picada és ràpida, barata i senzilla. El menjar familiar perfecte de mitjan setmana ...

Aquesta recepta de pasta de full de formatge és una de les preferides de les vostres famílies. Aquest abundós plat té aproximadament 1 hora per preparar i cuinar i val la pena esperar. Aquesta recepta serveix per a 4 persones, i és l'opció perfecta si els nens tenen els seus amics al voltant de l'escola. Una pasta farcida, saborosa i congelable de Woman's Weekly amb vedella picada, molt de formatge i una salsa de Worcestershire. Una part d’aquest menjar que boca a boca funciona amb 621 calories per ració, convertint-la en un convit especial. Cuina juntament amb la nostra recepta de vídeo fàcil de seguir!

T’encanta una bona cocció de pasta? Aquí tenim una gran quantitat de receptes delicioses de pasta de full!

deliciosament ella pastís de xocolata

Mireu com es fa la cocció de pasta picada Cheesy

Ingredients

• Espirals de pasta de 175g (6oz)
• Oli de 2 cullerades
• 1 ceba mitja, pelada i picada
• 500g (1lb) de vedella o xai picat
• 4 pals d'api, a rodanxes
• Farina plana de 2 cda
• 400g de tomàquets trossejats
• 1 cub d’estoc, vedella o xai, segons la carn utilitzada
• Salsa de Worcestershire
• Sal i pebre negre acabat de triturar
• Per al compliment:
• 30 g (1 oz) de mantega
• 30g (1oz) de farina plana
• 300 ml (½ pinta) de llet
• Pols de mostassa seca de 1 nivell
• Formatge Cheddar madur de 60g (2oz) ratllat

Mètode

• Poseu el forn a una temperatura de gas de 6 o 200 ºC.

• Cuinem la pasta en aigua bullent durant 10-14 minuts, o segons les indicacions sobre el paquet, fins que estiguin tendres, i després escorreu bé.

  es poden congelar olles de iogurt

• Mentrestant, escalfeu l’oli en una paella. Afegiu-hi la ceba i feu-la coure a foc mitjà durant 4-5 minuts, fins que comenci a suavitzar. Afegiu la carn picada i l'api a la cassola i deixeu-ho coure uns 5-8 minuts més, remenant bé perquè la carn es dauri per tot.

• Afegiu la farina a la cassola i coeu-ho un minut més, remenant fins que la barreja s’hagi espessit, i després incorporeu els tomàquets i 150 ml (¼ pinta) d’aigua bullint. Remeneu bé mentre la barreja arriba a ebullició. Incorporeu-hi el cub de brou i afegiu-hi la salsa de Worcestershire i condimenteu-ho al gust. Feu més lent durant 2-3 minuts. Traieu la cassola del foc i remeneu la pasta escorreguda. Talleu la mescla en un plat gratinat i aplaneu la superfície.

  el que és sí dia

• Per fer el topping, fondreu la mantega en una paella i afegiu-hi farina. Cuineu-ho durant 1-2 minuts fins que la barreja formi una pasta gruixuda, i després aboqueu-la gradualment a la llet, batent bé i deixant que la barreja arribi a ebullició entre cada addició de líquid. Traieu la cassola del foc i afegiu-hi la mostassa en pols i la meitat del formatge. Amaniu al gust. Cullera la salsa sobre la pasta, untant-la fins cobrir. Espolseu el formatge que queda.

• Enfornar al centre del forn durant 30-40 minuts, o fins que la barreja estigui daurada per sobre i es faci calent. Servir immediatament.