Recepta de galetes de llengües de gats



fa:

25

Cost:

no

Nutrició per ració

RDA
Calòries 50 kCal 3%
Greix 2g 3%
- Saturats 1,5gg 8%

Aquests galets arrissats, que semblen llengües de gats, són fàcils de fer i són perfectes per submergir-vos al te.





Ingredients

  • 60g de mantega suavitzada
  • 100 g de sucre glaç
  • ½ extracte de vainilla
  • 2 clares d'ou
  • 100g de farina plana, tamisada


Mètode

  • Poseu el forn a 220 ºC o marca el gas 7.

    nadó nascut cara a cara superstició
  • En un bol, cremeu la mantega, afegiu el sucre glaç i batreu bé la barreja. Afegiu l'extracte de vainilla, després, a poc a poc, afegiu les clares d'ou i una mica de la farina si cal. Utilitzant una cullera metàl·lica, amb un moviment de remolí, plegueu amb cura la resta de farina.

  • Ompliu la bossa de canonada equipada amb el tub de canalització amb la barreja. Pipeu tires fines de massa de 7 cm de llarg per a làmines de cocció no envellides.

  • Ficar al forn preescalfat i coure al forn uns 8 minuts aproximadament. Mentre es couen, poseu oli un passador, que proporcionarà el motlle per donar forma a les galetes. Traieu les galetes de la planxa i col·loqueu-ne cadascuna sobre el passador, de manera que quedin en forma arrissada. Deixar refredar

  • al passador i, quan estigui completament fresc, traslladeu-lo a un bastidor de filferro.

    recepta de tarta de cirera de frangipà
Llegir A Continuació

Recepta d’idees d’aliments per a festes