fa:
25Cost:
noNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 50 kCal | 3% |
Greix | 2g | 3% |
- Saturats | 1,5gg | 8% |
Aquests galets arrissats, que semblen llengües de gats, són fàcils de fer i són perfectes per submergir-vos al te.
Ingredients
- 60g de mantega suavitzada
- 100 g de sucre glaç
- ½ extracte de vainilla
- 2 clares d'ou
- 100g de farina plana, tamisada
Mètode
Poseu el forn a 220 ºC o marca el gas 7.
nadó nascut cara a cara superstició
En un bol, cremeu la mantega, afegiu el sucre glaç i batreu bé la barreja. Afegiu l'extracte de vainilla, després, a poc a poc, afegiu les clares d'ou i una mica de la farina si cal. Utilitzant una cullera metàl·lica, amb un moviment de remolí, plegueu amb cura la resta de farina.
Ompliu la bossa de canonada equipada amb el tub de canalització amb la barreja. Pipeu tires fines de massa de 7 cm de llarg per a làmines de cocció no envellides.
Ficar al forn preescalfat i coure al forn uns 8 minuts aproximadament. Mentre es couen, poseu oli un passador, que proporcionarà el motlle per donar forma a les galetes. Traieu les galetes de la planxa i col·loqueu-ne cadascuna sobre el passador, de manera que quedin en forma arrissada. Deixar refredar
al passador i, quan estigui completament fresc, traslladeu-lo a un bastidor de filferro.
recepta de tarta de cirera de frangipà