- Sense fruits secs
serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
1 h 30 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 780 kCal | el 39% |
| Greix | 56g | 80% |
La canyella, el gingebre, el pebre de caiena i la llet de coco ofereixen a aquesta cassola de pollastre tropicalment inspirada amb patates dolces un sabor ric i càlid. Si busqueu una bonica recepta amb cassoleta plena de sabor, donarà gust a una multitud i és relativament barat, podeu fer que aquesta deliciosa recepta de cassola de pollastre del Carib no us decebre. Aquesta recepta utilitza cuixes de pollastre, que són una carn relativament barata per comprar i proporcionar la proteïna en aquest saborós àpat. L'all, la ceba, el gingebre i la canyella mòlta ajuden a aromatitzar aquesta recepta, mentre que l'addició de pebre de caiena també li dóna un toc més. A més de les patates dolces, afegeix una dolçor a aquest plat i aporta hidrats de carboni farcits. Tant si voleu un dinar de setmana setmanal que tingui pressa o alguna cosa que pugueu fer i congelar, proveu aquesta deliciosa recepta a la cassola.
com fas que el ruibarbre s’esfongui
Ingredients
- 8 cuixes de pollastre
- 1 ceba gran picada
- 3 grans d'all grans triturats
- 2 cm de gingebre, pelat i ratllat
- 2 peixos de pebre de caiena
- Canyella mòlta d'1sp
- 1 tbsp de farina senzilla
- Oli vegetal 1 cda
- 300 ml de brou calent
- 750g de patates dolces, pelades i tallades a trossos
- 400 ml de llet de coco
Mètode
Per fer aquesta recepta a la cassola, escalfeu l’oli en una paella fonda. Daurar el pollastre per lots i deixar de banda. Escorreu tot menys 1 cullerada de greix.
Fregiu suaument la ceba fins que estigui suavitzada. Remeneu els alls, el gingebre i les espècies i coeu-ho durant 1 min. Espolseu per sobre la farina i feu-ho coure un minut més.
recepta de magdalenes de nabius fàcil
Retireu la paella del foc i remeneu-ho al brou. Afegiu el moniato i el pollastre. Torneu la cassola al foc i porteu a ebullició. Tapar i coure a foc lent durant 1 hora. Incorporeu-hi la llet de coco i assegureu-vos de comprovar el condiment abans de servir.