Recepta de pastissos de cappuccino



serveix:

12

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

20 min

Cuina:

30 min

Aquest pastís de cafè és lleuger, humit i espumós, igual que un cappuccino. Tot i que sou més d'un bevedor de te, el seu sabor delicat significa que les vostres papil·les gustatives no seran excessivament alimentades. L'esponja és fàcil de fer i és una que acabareu de coure una i altra vegada. Té un bon gust calent, des del cremallera o després de la refrigeració fins a la temperatura. Mantingueu-lo en una llauna hermètica i durarà almenys tres dies, potser fins i tot més temps si la col·loqueu al microones durant uns 20 segons i la mengeu amb gelat o gelat.



és un pa casolà més saludable


Ingredients

  • 300 g de farina
  • Pols de cocció de 2tspn
  • ½ quilos de sal
  • 110 g de mantega sense sal
  • 250 ml de llet
  • 2 tbspn de cafè instantani
  • 4 ous
  • 450 g de sucre


Mètode

  • Preescalfeu el forn a 350 ° F / 180 ° C / Ventilador 160 ° C / Gas Mark 4 i prepareu una llauna rodona de 22cm amb mantega i farina.

  • Seleccioneu la farina, la pols i la sal, i reserveu-les.

  • En una cassola, escalfeu la llet fins que aparegui a sota d’ebullició i remeneu el cafè instantani.

  • Afegir la mantega a la llet i escalfar suaument fins que es fongui i després retirar-ho del foc.

    paga la teva edat construeix un ós
  • En un recipient a part, bateu els ous amb un batut elèctric fins que es faci espumós.

  • Afegiu gradualment el sucre i continueu batent fins que quedi lleuger i esponjós. Aquest pas hauria de durar uns 10 minuts. A continuació, afegiu els ingredients secs a l’ou i el sucre i barregeu-ho fins incorporar-lo.

  • Afegiu la llet i la mantega i barregeu-ho amb una cullera de fusta fins que quedi suau, i després aboqueu la barreja a la llauna.

  • Enfornar entre 25 i 30 minuts o fins que surti net un pal de còctel situat al centre del pastís. Traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar durant 5 minuts i gireu-lo en un bastidor de filferro i deixeu-lo refredar completament.

Llegir A Continuació

Recepta d'albergínia al forn