Recepta de besuc al forn amb llimona i julivert

Feu clic per puntuar(2671 valoracions) Bisuga al forn amb llimona i julivert receptes-idees de receptes-noves receptes-dona i casa

Serveix8+
Temps de preparació10 minuts
Hora de cuinar20 minuts
Temps total30 minuts
Nutrició per racióRDA
Calories 422 Kcal el 21%
Greix 17 g 24%
Greix saturat 1 g 5%

Per a alguna cosa diferent per al vostre proper sopar, per què no proveu l’orada com a opció principal? És un gran peix blanc per provar i se sent molt diferent quan se serveix. L’hem servit amb vi blanc, llimona i julivert per obtenir un plat molt senzill però saborós que només us encantarà.



L’orada és rica en ferro i vitamines, de manera que és una bona opció per incloure-la a la dieta. Cuinar-ho al forn realment aporta el sabor i tampoc no es necessita massa esforç per preparar-lo; per tant, és un plat fantàstic per provar aquesta setmana.

A més, aquesta recepta serveix fins a vuit persones, de manera que és una prova fantàstica si alimenteu una multitud aquesta setmana.

COM FER UN BREU DE MAR CUIT AMB LLIMONA I JULIOL

Ingredients

  • 8 daurades, d’uns 450 g (1 lb) cadascuna, escamades i eviscerades
  • 1 ramellet de julivert de fulla plana
  • 2 llimones, tallades a rodanxes
  • 100 ml de vi blanc
  • 4 cullerades d’oli d’oliva

Necessitarà

  • 2 safates grans per coure

Mètode

  1. Preescalfeu el forn a 200 C, 180 C ventilador, 400 F, gas 6. Col·loqueu el peix sencer a les plaques de forn, un al costat de l’altre. Dividiu els talls de julivert i llimona entre ells, omplint-los a la cavitat. Aboqueu-hi el vi blanc i l’oli d’oliva i afegiu-hi molt condiment. Es cou al forn durant 20 minuts.
  2. Comproveu que el peix estigui cuit inserint un petit ganivet afilat a la part més gruixuda del peix i mirant per veure que la carn s’ha tornat ben blanca. Serviu-ho alhora amb els sucs abocats.
Llegir A Continuació

Recepta de salmó al forn sencer