Plum Classic Clumble

Saludable

serveix:

4 - 6

Preparació:

15 min

Cuina:

30 min

Aquest clumble pruna clàssic està esclatant de sabor tangible gràcies al suculent farcit de pruna dolça. Afegiu el cruixent de civada i teniu un plat que rega boca. La farina integral, la civada i el sucre ruixat daurat fan que aquest embullament sigui més saludable que molts. Aquesta base afruitat inspirada és la que voldreu repetir una i altra vegada. Aquesta recepta serveix de 4 a 6 persones i necessitarà només 15 minuts per preparar-se.

Ingredients

Omplint
Prunes, quarts i trets de 500gr
500 g de fruites de bosc congelades
100 g (3 1/2oz) de sucre rosegador
Canyella mòlta d'1 / 2p
Esmicolar
Farina integral de 150g (5oz)
125 g de mantega freda, tallada a la picada
100g de civada
100 g (3 1/2oz) de sucre rosegador

Mètode

Preescalfeu el forn a 190 ° C / 170 ° F / gas 5. Poseu les prunes i fruites del bosc a la base d’un plat a prova de forn. Espolseu el sucre i la canyella daurada i barregeu-ho suaument.
Desafiament de l’ala de bingo de 7 dies
Poseu la farina en un bol (o processador) afegiu-hi la mantega. Fregueu amb els dits fins que la barreja s’assembli a la molla (o polseu uns segons en un processador).
3 Afegir la civada i el sucre i remenar. Espolseu per sobre la fruita. Enfornar durant 30 minuts fins que la fruita estigui tendra i coure-la a sobre. Brillant i fresc de fromage.
jayma mays alegria