12 pudins entremaliadors que garanteixen que us abrigui una càlida abraçada a l’hivern

Esteu buscant una recepta d’escalfants per superar els calfreds d’hivern? No miris més enllà.

Hem triat les postres més nefastes per fer aquest hivern, incloent-hi el pa de xocolata i la botifarra de mantega, el budell de xocolata fosa al mig i la pudingina rica de toffee. És un aliment confortable en forma de puding.

1. Pa de creueria calenta de xocolata i botifarra de mantega

Maja Smend / Essentials / IPC + Syndi

Obteniu la recepta: pa de cruixent de xocolata i botifarra de mantega

Si sou fans del budell de pa i mantega, heu de provar aquesta delícia. Es tracta d’un gir molt entremaliat en un clàssic amb panets de creu calenta en lloc de pa, amb una crema doble i crema de xocolata fosca repartida per tot arreu. Mmmm ...

2. Fondant de xocolata i lava de caramel

Obteniu la recepta: fondant de xocolata i lava de caramel

Presentem el budell de fondant de xocolata i lava de caramel, farcit amb una dolça i deliciosa salsa de caramel i una esponja suau i xocolata gooey. Patinem a la crema per a unes postres encara més desagradables.

3. El pastís de formatge de Nova York de James Martin

Obteniu la recepta: el pastís de formatge de Nova York de James Martin

James Martin ho ha tornat a fer amb una altra recepta indulgent i més dolça de postres. Us donem el pastís de formatge de Nova York al forn completat amb gerds frescos, “pastís” infusionat amb vainilla i esmaltat de xarop d’arce. Temperada?

4. Souffle de xocolata i taronja

Obteniu la recepta: xocolata i sopa de taronja

Comenceu amb aquesta luxosa recepta de xocolata i xocolata de luxe, que aporta xocolata i taronja més gran amb una mica de Grand Marnier. És la recepta perfecta per mostrar les vostres habilitats als vostres amics i familiars.

5. Panettone i bombó de xocolata fosca

George Seper

Obteniu la recepta: Panettone i bombó de xocolata fosca

Aquest deliciós panettone està farcit de gelat de xocolata casolà i rematat amb gerds i una lleugera polsada de sucre glaç. Les espècies del panettone escalfaran els costats.

6. Rodanxes de pruna

Obteniu la recepta: rodanxes de pruna

Aquesta llesca de crema de pruna és perfecta. Deixeu-lo reposar una mica abans de servir-ho, però assegureu-vos que sigui càlid i deixeu-vos gotejar en les natilles casolanes per obtenir un acabat entremaliador

7. Pernil d'arròs amb crema de clot

Obteniu la recepta: botifarra d’arròs amb crema clotada

Aquest no és només el vostre bol mitjà d’arròs. Es tracta d’un luxós budell d’arròs amb crema cremada elaborat amb (ja ho heu endevinat!) Un cartró de crema clotada juntament amb llet plena de greixos i una ruixada de nou moscada. La dieta sortirà per la finestra després d’això!

8. Puding de toffee enganxós

Obteniu la recepta: budell de toffee enganxós

Aquest budell de cafè enganxós que boca a la boca és un dels preferits de Phil Vickery. L’esponja suau i bastant dolça s’infusiona amb les dàtils i la salsa s’elabora amb un caramel pur i no adulterat.

9. Tarta de trucs

Obteniu la recepta: pastís de truc

Aquesta tarta és per a adults només amb una salsa ardent a base de brandi. Podeu fer aquesta tarta un pas més i servir amb mantega de brandi. Ooh la la!

10. Pastís de gelosia de cirera

Obteniu la recepta: Pastís de gelosia de cirera

Tothom adora els pastissos, sobretot quan està embotit amb cireres dolces incloses en una brioixeria. Us recomanem servir-ho amb una generosa cullereta de gelats o, si seguiu el tema de l'escalfament, natilles, per descomptat!

11. Xocolata torte

Obteniu la recepta: torta de xocolata

Aquest torte de xocolata realment té un gust tan bo com sembla. La nostra part preferida d’aquest postre entremaliador és el ganache de xocolata amb mantega que cobreix tota la cosa.

12. La pruna s’esmicol

Obteniu la recepta: la pruna es desmorona

El plum crumble és un clàssic i romandrà per sempre un clàssic als nostres cors. Un cruixit de civada i un farcit de pruna dolça i tangible. Què més podríeu desitjar? Una brossa de crema i estaràs càlida tota la nit.