Entrants vegetarians que tothom pot gaudir, incloses carxofes farcides, una fondue de formatge kirsch per compartir i raviolis oberts de pèsols i espàrrecs
Els entrants vegetarians són perfectes per a un sopar, tant si sou vegetarians, si cuineu per a vegetarians o si voleu provar alguna cosa lleuger i fresc abans d’un plat principal carnós.
La nostra selecció de receptes d’entrants vegetarians inclou sopes vegetarianes fàcils com la pastanaga i el coriandre, fins a entrants impressionants com carxofes farcides o raviolis oberts (que són molt més fàcils de fer que semblin). Tot el que preferiu, segur que trobareu una recepta vegetariana per començar el sopar.
Per descomptat, no cal ser vegetarià per servir un entrant vegetarià en un sopar. Són tan fàcils de fer que treuen la molèstia de cuinar i es pot continuar amb el plat principal. Hi ha tantes receptes diferents que podeu provar que tornareu a buscar-ne una de diferent cada cop que organitzeu amics i familiars.
Per a un entrant vegetarià sofisticat, proveu aquestes carxofes farcides. No us deixeu sentir si mai no heu preparat una carxofa, és sorprenentment senzill i realment saborós, així que val la pena l’esforç i el nostre vídeo us mostra com preparar-los de forma ràpida i senzilla, sense desperdici.
CONSELL RÀPID: No tots els formatges són vegetarians, per la qual cosa és millor comprovar el pacacging si no esteu segur. En molts casos, podeu trobar substituts, per exemple, el formatge parmesà no és adequat per a vegetarians, però podeu trobar formatges italians vegetarians a la majoria de supermercats.
Prova alguna cosa nova aquest cap de setmana i prova un dels nostres principiants vegetarians. Seran un èxit garantit amb els convidats i us trobareu fent-los una vegada i una altra.
Feu clic per obtenir més entrants vegetarians ...
Fondue de formatge Kirsch
Això Fondue de formatge kirsch no s’ha de gaudir únicament al voltant de Nadal! És una manera molt divertida d’iniciar un sopar perquè pugueu fer-ho en qualsevol moment.
Sopa de pastanaga i coriandre
Aquesta sopa de pastanaga i coriandre és una recepta clàssica que us trobareu fent una vegada i una altra. Perfectament cremós i deliciós, als clients els encantarà!
Raviolis oberts de pèsols i espàrrecs
Per a un entrant que sembli realment esgarrifós, aquest ravioli obert de pèsol i espàrrec hauria de ser la vostra recepta preferida. És molt lleuger i deliciós!
Carbassa rostida amb formatge de cabra
Aquesta carbassa escalivada amb formatge de cabra és una recepta realment impressionant que s’aconsegueix perfectament en un sopar. Sembla molt especial i té un gust tan deliciós, cosa que el converteix en un èxit garantit.
animeu-vos
Sopa blava de carbassó i pals negres
Carbassó i formatge s’uneixen perfectament en aquesta sopa blava de carbassó i pals negres. El formatge blau cruixent és un complement fantàstic. A més, si us sobra, podreu gaudir d’aquesta sopa sola per dinar.
Tarta d’espàrrecs amb adobat Brie i oliva negra
Aquesta tarta d’espàrrecs amb adobat de brie i oliva negra està plena de sabors sofisticats i també té uns colors preciosos que el converteixen en una delícia absoluta.
Sopa de carbassa
Proveu aquesta cremosa sopa de carbassa amb herba de llimona i bitxo; amb un temps de preparació de només 15 minuts, podeu tenir-la a punt en poc temps i simplement escalfar-la quan arribin els vostres convidats.
Amanida de taronja, xicoira i remolatxa amb ametlles torrades
Per a un entrant molt vistós, divertit però també deliciós, aquesta amanida de taronja, xicoira i remolatxa amb ametlles torrades és la vostra. És una autèntica delícia!
Tarta de formatge blau i ceba caramel·litzada
Un formatge blau súper senzill i una tarta de ceba caramel·litzada sempre és un èxit. Els sabors es complementen perfectament i tothom en demanarà més.
Pebre vermell i Feta Bruschetta
Aquesta bruschetta de pebre vermell i feta no podia ser més fàcil de fer. Realment es necessita la molèstia de preparar un entrant i es pot fer més ràpidament si apareixen convidats inesperats.
Pa de Polenta amb Antipasti
El pa de polenta amb antipasti és una manera molt elegant de començar un sopar. Deixeu que la gent s’ajudi a la vostra selecció per començar de manera relaxada i s’acompanya amb olives, una selecció de menjars i algunes verdures i tomàquets.
Tarta Verda d’Estiu
Una tarta de verdures d’estiu no només és una opció de dinar molt bonica, sinó que una llesca servida amb verdures fresques és un entrant de sopar molt elegant. Aquesta és una opció fantàstica tant per a vegetarians com per a menjadors de carn, ja que és una delícia per a tothom.
Bolets, formatge de cabra i tartaletes d’estragó
Aquests bolets, formatge de cabra i tartal·les d’estragó són porcions d’una sola porció, plenes de sabors tardorencs, però que funcionen igual de bé durant tot l’any. Si els feu per a un ésser estimat, fins i tot podeu tallar-los en forma de cor en lloc de quadrat, si ho preferiu.