Amanida de pollastre rostit enganxós

serveix:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Cuina:

25 min

A punt en 35 minuts, aquesta amanida de pollastre rostit és perfecta per dinar o sopar lleuger i la proteïna del pollastre us permetrà sentir-vos plens per a edats.

nick green andrea mclean

Ingredients

Per al pollastre enganxós:
4 pits de pollastre sense pell i sense pell
2 cullerades de sofregit de pebre vermell
Per al guarniment:
3 caletes mitjanes de color vermell, dissenyades i tallades finament
2 cullerades de nam pla (salsa de peix)
Suc o 1 llima
1tsp de sucre
Fulles de menta petites, poc trossejades
Per a l’amanida:
1 pastanaga grossa, tallada en palets de llet fina
6 chalots, tallats a rodanxes fines
½ enciam xinès, ben triturat

Mètode

Fregueu el pollastre amb la salsa de chiles dolces i rostiu-ho al forn a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 durant 20-25 minuts fins que estigui cuit i cruixent i enganxós per fora.
Mentre el pollastre es cuina, feu el guarniment combinant tots els ingredients en un bol gran.
Afegiu els ingredients de l’amanida al guarniment i trinxeu-ho bé.
està embarassada Meghan Markle?
Quan el pollastre estigui cuit, talleu-ho finament i tireu-ho amb l’amanida. Servir immediatament. Si voleu servir-ho com a amanida freda, talleu el pollastre i deixeu-ho refredar completament abans d’afegir-lo a l’amanida.