Cigrons al forn picants

serveix:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

5 min

Cuina:

15 min

Aquests cigrons condimentats constitueixen una deliciosa alternativa als bols habituals de fruits secs i cruixents que se solen consumir amb begudes prèvies al sopar, i també són molt més saludables. Els cigrons no són només barats i deliciosos, sinó que aporten un bon cop de proteïna, zinc i fibra en cada porció, i fins i tot compten cap als cinc dies. L'únic que necessiteu és una mica de caiena, un polsim de comí, un polsim d'all i un ruixat de sal i podeu convertir l'humil cigró en un saborós i cruixent pinyol que mereix definitivament un espai a la taula del proper partit.

Ingredients

Cigrons de llauna de 400gr
1 litre pebre de caiena
1tsp d'all d'all en pols
1tsp comí
1tsp de sal
2 cullerades d’oli d’oliva

Mètode

Forn preescalfat a 175 ° C / Ventilador 160 ° C / Marca de gas 4.
Escorreu i esbandiu els cigrons, després deixeu-los assecar en un full de panet de cuina.
Mesureu la sal i les espècies en un bol petit i remeneu-ho.
què es pot posar en una truita
Escorreu una planxa amb l'oli d'oliva. Transferiu els cigrons secs a la safata i agiteu-los de manera que facin rodar i es recobrin a l’oli.
Espolseu sobre la barreja d’espècies i repeteix el procés d’agitació fins que cada cigró tingui un recobriment uniforme de sal i espècies.
Enfornar durant 40-45 minuts, agitant la safata regularment per girar els cigrons i evitar que es cremin.
Deixeu-ho refredar durant 5-10 minuts, i serviu-ho calent.