Adormició de la verdura i arròs de pollastre

serveix:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Comenceu aquest arròs vegetal i de pollastre ràpid i fàcil en només 20 minuts. La recepta d’aprimament del món és una opció saludable amb greixos baixos, seguiu la dieta o no. Podeu fer servir aquesta recepta fàcilment per alimentar a la vostra família i ningú no sabrà el seu món d’aprimament. És saludable i ple i pot canviar de forma més senzilla l’arròs per tallarines si voleu. Assegureu-vos que no cuineu massa la verdura, però hauria de tenir algun toc.

Ingredients

Esprai de cuina poc calòric
2 grans d'all, pelats i triturats o ratllats
1 cullerada de gingebre arrel ratllat
Paquet de 300g de verdures cruixents i cruixents
425 g d’arròs blanc i cuit de gra llarg cuit
400g pit de pollastre cuit i sense pell, aproximadament triturat
4 cullerades de salsa de soja lleugera
2 ous batuts lleugerament
6 cebes de molla, esqueixades de ceba molla finament a rodanxes, per guarnir

Mètode

Ruixeu una paella o wok gran antiadherent amb esprai de cuina poc calòric i poseu-ho a foc mig. Afegiu-hi els alls, el gingebre i les verdures sofregides i remeneu-ho durant 4-5 minuts.
Poseu el foc al foc i remeneu l’arròs cuit i el pollastre triturat. Remeneu-les fregides durant 3-4 minuts o fins que la tuberia estigui calenta.
Afegiu-hi la salsa de soja, remeneu-ho durant 30 segons i tireu-hi sobre l'ou batut. Coure 2-3 minuts o fins que l'ou hagi remenat. Retirar del foc i remenar les cebes tendres. Serviu-lo immediatament guarnit amb les fulles de ceba tendra.