Pastissos Simnel - Receptes

fa:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

15 min

Convertiu la clàssica coca de Simnel de Pasqua en pastissos de mida picada amb aquesta recepta de pastissos de pastisseria Simnel. És molt fàcil fer un lot de 12 d'aquestes delicioses panetes. Decoreu amb massapà tradicional i doneu-hi un toc de primavera afegint flors a la part superior.

cupcakes de Hello Kitty

Ingredients

Per a aquesta recepta de Pasqua
necessitarà:
125 g de mantega, suavitzats
125g de sucre marró suau clar
2 ous mitjans
125g de farina autosultiva
1-2 cullerades de llet
1 cullerada d'espècia barrejada
125g de fruits secs barrejats
ratllat ratllat 1 taronja i 1 llimona
Massapà 100g
Melmelada d'albercoc 2 cullerades, fosa
12 flors de sucre (les que utilitzem Waitrose)

Mètode

Escalfeu el forn a 180 º / marca de gas. 4. Batu la mantega i el sucre junts fins que estiguin pàl·lids i esponjosos. Afegiu els ous, la farina i les espècies barrejades a la meitat, barrejant bé. Afegiu-hi la llet, la fruita i les picades, i remeneu de nou.
Dividiu la barreja entre un motlle de magdalena de silicona de 12 forats greixats. Coure al forn durant 15 minuts, o fins que surti una broqueta neta. Deixeu que les coques es refredin al motlle en un bastidor.
Enrotlla el massapà fins al gruix d’una moneda d’1 £. Utilitzeu un tallador de flors per estampar formes florals de mida similar a les coques. Un cop les coques estiguin ben fresques, raspalleu-les cadascuna amb una mica de melmelada d'albercoc fosa i remeneu el massapà i una flor de sucre.
fotos de la princesa Charlotte baby