Recepta de porros i pastanagues rostides

• Vegetariana

serveix:

6

Habilitat:

fàcil

5 al dia:

2

Preparació:

10 min

Cuina:

40 min

Nutrició per ració		RDA
Calòries	86 kCal	4%
Greix	3g	4%

Aquestes pastanagues rostides i porros amb farigola i mel són el costat perfecte del vostre sopar rostit ...

Proveu la nostra recepta de porros i pastanagues rostides amb farigola i mel. Aquesta recepta fàcil us mostra com torrar els porros fins a la perfecció. És un plat fort. Aquestes pastanagues rostides amb porro, farigola i mel, són el plat vegetal perfecte per a un fred dia d'hivern. Ens encanta rostir verdures en aquest apòsit de vi, mantega i mel. El glaseat els revesteix d'una deliciosa adherència que fa que les pastanagues i els porros rostits siguin perfectament dolços, però encara plens de vitamines i fibra, imprescindibles per a la família per obtenir-ne els cinc al dia.

pastís de globus ocular

T’encanta un bon rostit? Aquí tenim moltes idees més delicioses per al vostre sopar rostit.

Ingredients

• 6 pastanagues
• 3 porros
• 15 g de mantega sense sal
• 100 ml de vi blanc sec
• 1 cullerada de mel
• 4 rams de farigola fresca
• Sal i pebre, per condimentar

Mètode

• Preescalfeu el forn a 180 ° C (350 ° F, marca de gas 4). Peleu les pastanagues i els porros. Talleu a trossos grans i poseu-los en una safata gran.

• Talleu la mantega a trossos petits i escampeu-la per sobre de les verdures. Afegiu-hi el vi blanc sec, la mel i les 4 branques de farigola fresca. Assaoneu-ho amb sal i pebre negre, i remeneu bé per combinar.

• Remeneu-ho durant 40 minuts, remenant de tant en tant, fins que les verdures estiguin tendres i carbonitades per les vores.

  com coure el camembert en una caixa