- Saludable
serveix:
6Preparació:
15 minCuina:
5 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 108 kCal | 5% |
| Greix | 5g | 7% |
| - Saturats | 2g | 10% |
| Hidrats de carboni | 12,5 g | 5% |
Els plàtans torrats amb salsa de mantega de cacauet són un postre senzill que és millor per a vostès, però que té un bon gust. El plàtan i la mantega de cacauet és una combinació molt estimada i un autèntic esmorzar clàssic. Hem agafat aquest popular maridatge i l'hem utilitzat per fer un postre senzill però satisfactori. Assegureu-vos que utilitzeu una mantega de cacauet natural, ja que, a diferència de les versions processades, no contenen oli de palma perjudicialment per al medi ambient i són inferiors en sucre i additius. Ens encanta Pip i Nut i Mani Life, tant disponibles en supermercats com en línia. Podeu utilitzar-lo o bé cruixent, qualsevol que preferiu o tingueu a la casa. Cuinar els plàtans millora la seva dolçor natural en aquest postre lliure de culpa i sense gluten, i la combinació de fruita càlida amb salsa fresca fa que això se senti realment luxós. Assegureu-vos d'utilitzar plàtans madurs o fins i tot madurs, ja que són més dolços a mesura que maduren. Amb una mica més de 100 calories per ració, això marca totes les caixes per a qualsevol persona que busqui un dolç dolç.
Ingredients
- 3 plàtans
- 1tsp de sucre glaç
- Per a la salsa:
- 2 cullerades de mantega de cacauet
- 4 tbsp de crema cremada mitja grassa
- Per decorar
- Cacauets escalivats sense pols de 1 litre
- ¼tsp de canyella
- 1tsp de xarop d'auró
Mètode
Tallar els plàtans per la meitat, deixant la pell i pols pel sucre glaç. En una paella antiadherent a foc mitjà-alt, fregiu les meitats de plàtan amb els seus centres mirant cap avall durant uns 3-5 minuts, fins que estiguin daurats i disposeu un plat per servir.
Barregeu els ingredients per a la salsa i escorreu els plàtans juntament amb el xarop d'auró. Sofregiu per sobre la canyella i escampeu per sobre els cacauets.