Recepta pops de pastís de vellut vermell

fa:

46

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

1 h 10 min

Convertiu el vostre pastís de vellut vermell en pastissos amb aquesta recepta fàcil. Perfectes per a festes o com a regal de divertit menjar, aquests pastissos de vellut vermell seran tot un èxit! Aquesta recepta és una forma fantàstica d’utilitzar els pastissos de vellut vermell sobrants. És tan senzill fer aquestes coques de vellut vermell i aquesta recepta en fa 46 en total, cosa que vol dir que has de compartir molt! Aquesta recepta tindrà una durada de 1 hora i 10 minuts, val la pena esperar.

Ingredients

• 1
• (només esponja)
• 1
• 600g de xocolata blanca
• 46 pals de piruleta vermella o blanca

Mètode

• Linea una safata amb paper de cocció antiadherent. Trenqueu el pastís de vellut en trossos rugosos. Utilitzeu les mans per fregar els trossos de coca sobre un bol gran per formar petites i fins i tot molles. Retireu 60 g de la molla de la coca i reserveu.

  ooh ets dur gif

• Afegiu el buttercream a la molla de pastís que queda i barregeu-ho bé fins que es combini uniformement. Premeu fermament una cullerada sopera de la barreja de la coca perquè es mantingui junts i, a continuació, enrotlleu-la en una bola de 3cm. Col·locar sobre la safata folrada. Repetiu amb la mescla restant per fer 46 pilotes en total. Refrigereu-ho durant 30 minuts o fins que estigui ferm.

• Poseu la xocolata en un recipient a prova de calor mitjà sobre una cassola amb aigua a foc lent, assegurant-vos que la base del bol no toqui l'aigua. Remeneu fins que la xocolata es fongui. Introduïu l’extrem d’un pal de paleta a la xocolata fosa per recobrir uns 2cm, després introduïu-la en una bola de pastís i torneu a la safata folrada. Repetiu amb els pals restants, la xocolata fosa i les boles de pastís. Refrigereu-ho durant 10 minuts o fins que els bastons estiguin segurs. Reserveu la resta de xocolata fosa.

  coca de calavera i ossos creuats

• Per decorar, submergiu els pops cada vegada en la xocolata restant i toqueu suaument l’enganxell de la piruleta a la vora del bol per eliminar l’excés de xocolata, girant a mesura que creeu un recobriment uniforme. (Pot ser que necessiteu escalfar suaument la xocolata amb una cassola d’aigua a foc lent, si és massa gruixuda per revestir-la.) Espolseu-la amb les molles de pastisseria reservades i introduïu-les en un bloc de poliestirè o similar per mantenir-les verticals. Refrigereu els pops durant 10 minuts o fins que s’acabi la xocolata.