
Si estàs buscant una manera impressionant de decorar un petit pastís arc de Sant Martí, ara ho serà. Aquests bells botons de colors arc de Sant Martí són tan senzills d’utilitzar amb pasta de fondant i modelatge i convertiran el vostre pastís en una obra d’art.
Podeu col·locar-los a sobre de magdalenes individuals o decorar un pastís sencer com ha fet la nostra reina de magdalenes Victoria Threader.
Podeu experimentar amb diferents botons de colors: proveu colors pastel com el blau o el rosa. Podeu personalitzar el vostre truc també amb el nom del nen o la nena d'aniversari o un missatge especial.
Ingredients
- 120 g a punt per rodar fondant
- Pasta de modelatge de 120gr
- Pastes de colors dels aliments de l'arc de Sant Martí
- 1tsp de sucre glaç real

Aquesta és una imatge 1 d’11
Pas 1
Prepareu el vostre pastís tapant-lo amb fondant .

Aquesta és una imatge 2 d’11
Pas 2
Amassem la pasta de modelatge i el fondant. Si utilitzeu pasta de modelatge en la barreja, els botons s’assequen més ràpidament de manera que siguin més fàcils de manejar. Color 6 x 40g en colors arc de Sant Martí. Victoria diu: 'Trobo que els colors de pasta de sucre són molt bons per a això'.

Aquesta és una imatge 3 d’11
Pas 3
Quan enrotlleu la pasta, assegureu-vos de cobrir els altres colors de film adhesiu per evitar que s’assequin.
com es fa formatge de coliflor

Aquesta és una imatge 4 d’11
Pas 4
Per tallar els botons necessitaràs un tallador de 13 mm, un tallador de 10 mm i un broquet de canonada d’escriptura.

Aquesta és una imatge 5 d’11
Pas 5
Enrotlleu la pasta a 2 mm de gruix i talleu cercles de 24 x 13 mm. Victoria diu: 'Vaig tallar 3 extres per si en vaig aixafar alguna!'

Aquesta és una imatge 6 d’11
Pas 6
Utilitzeu el tallador de 10 mm, emmotlleu els botons prement el cúter suaument cap a la meitat de cada cercle. No pressioneu massa perquè no voleu recórrer-lo.

Aquesta és una imatge 7 d’11
Pas 7
Per crear els forats dels botons, utilitzeu una boquilla de canalització. Funciona més ràpidament per obrir la boquilla a l’extrem del dit i prémer la punta cap a les mitges dels botons, no massa dura, encara que no voldreu recórrer tot el pas. Podeu fer-ne algunes amb 4 forats i algunes amb 2.
Un cop embossats els botons deixeu-los assecar durant 10 minuts, això els facilitarà molt més de manejar i farà que l’enganxament sigui molt més ràpid. Només heu d'utilitzar un ganivet de paleta per escollir-los.
tint de cabell grèvol

Aquesta és una imatge 8 d’11
Pas 8
Barregeu el sucre glaç amb algunes gotes d’aigua per fer cola comestible i eixugant l’excés del pinzell, pinteu la cola comestible al pastís i enganxeu el botó mentre pinteu.

Aquesta és una imatge 9 d’11
Pas 9
Per realitzar el trucament, imprimiu les formes de trucada del vostre ordinador i retallau-les. Doblegueu el fibló sobre el filet i enganxeu-lo amb un pal de cola i, després, lligueu-los als passadors.

Aquesta és una imatge 10 d’11
Pas 10
Finalitzeu el trucament posant en relleu la paraula 'botons' sobre el bunting mitjançant els pals de gravat i un coixinet de tinta. Pots personalitzar el teu truc per dir-li el nom d'algú.

Aquesta és una imatge 11 d’11
Pas 11
Empenyem el rebombori al pastís i servim.