fa:
10Preparació:
20 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 419 kCal | el 21% |
Les nostres pomes de verí són pomes de tofes amb un toc. Una festa de Nit de fogueres no seria la mateixa sense aquestes delícies cruixents i dolces que tant els nens i els pares estimen. Hem agafat la clàssica recepta de poma de toffee i l'hem donat un gir embotidor recobrint les pells carmesí de xarop de vampirs. Un aspecte verinós segur que enganya a ningú! Si us plau, tingueu molta cura al manipular el toffee, ja que el sucre pot estar molt calent. Assegureu-vos de tirar les mànigues cap avall i de tenir manes de forn i tapa de paella a mà. Si voleu involucrar els nens podeu aconseguir que submergiu les pomes de verí en bols d’aspersió assortida, fruits secs trossejats o caramels esgarrifosos un cop els heu embrutat amb cura. Ens agrada utilitzar algunes d’aquestes com a decoracions també a Halloween. Només cal enganxar-nos a uns ulls de goig i sortir a prop de la porta principal per quan arribin trucs o tractadors.
més islam menja porc
Ingredients
- 10 pomes de l’àvia Smith
- 800g de sucre rosegador
- 100ml d’aigua
- Utilitzem el doctor Oetker de 1/2 tub per a l’alimentació negra molt forta per menjar negre
- Vinagre de 2p
- Xarop d'or de 8 cullerades
Mètode
Col·loqueu les pomes en un recipient amb aigua bullent per eliminar el recobriment cerós. Assecar bé i treure les tiges. Empenyem un pal de fusta o fem un ramell net a través de la tija a la meitat del nucli de la poma.
En una paella petita poseu 100 ml d’aigua amb el sucre i el colorant alimentari, a foc mitjà, deixeu que el sucre es dissolgui, després afegiu-hi el vinagre i l’almívar daurat. Introduïu un termòmetre de sucre a la cassola i deixeu-ho bullir a 150 ºC.
receptes de Teacle i Lyle
Mentre el sucre estigui encara calent, inclineu la cassola i submergiu-les i torceu-les cada poma alhora a la barreja de toffee, i poseu-les, amb espai entre elles, a una planxa de greix. Deixeu refredar abans de servir.