Recepta suculent de poma

serveix:

6 - 8

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

5 min

Cuina:

15 min

La canyella, els cítrics, el gingebre i la mel es barregen amb el suc de poma càlid en aquesta meravellosa alternativa sense alcohol a les begudes clàssiques de Nadal. Aquest suc deliciós és un hivern ràpid i senzill, que conté tots els sabors de la temporada festiva i, fins i tot, els més inexperts dels cuiners el poden arruïnar en molt poc temps. És fantàstic servir per als nens mentre gaudeixis d’una copa de vi calent, però no deixis que el consum d’alcohol no t’enganyi: els convidats de totes les edats els agradaran el seu sabor dolç i picant. A més, probablement ja heu recollit la majoria d’ingredients a l’armari de la botiga

què menjar a la dieta de la patata

Ingredients

• 1 pal de canyella
• Pela d'una taronja gran
• Pelem 1 llimona gran
• Perilla petita de gingebre fresc ratllat
• 1 litre de suc de poma
• 2tsp de mel de corredor

Mètode

• Afegiu a un cassó gran la branca de canyella, la pell de taronja i la llimona i un ruixat de gingebre ratllat.

• Aboqueu-hi el suc de poma i poseu la cassola a foc lent, deixant-la coure a foc lent, durant 10-15 minuts, per deixar que els sabors s’infusin.

• Incorporeu-hi la mel (podeu afegir una mica més al gust si cal).

  com fer salsa de julivert amb julivert sec

• Colar la barreja en una gerra i servir-la encara calenta.